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海阔凭鱼跃天高任鸟飞食品企业人才大讨论.pdf
《食品工业科技》2004年第十二期“互动平台”话题:
食品企业如何进行人才的选拔和培养,如何实行奖惩机制?
于洪莉(汇源集团公司副总裁兼 能力,不唯资历重业绩,干部能上能下,员工能进
人事资源部经理) 能出,薪酬能高能低,调动了员工的积极性、主动
在汇源集团创立之初,朱新礼总裁就提出了 性和创造性。朱新礼总裁被授予“全国关爱员工优
“汇聚五洲英才”的战略,并始终把汇聚、培养、储 秀民营企业家”称号。
备、激励、稳定人才作为企业 汇源集团公司还投资几千万元,建成了文化中
做大做强的根本大计和首要战 心、培谚『『中心、会展中心、体育中心、图书馆、阅
略。12年来,汇源集团汇聚了 览室,创办了《汇源通讯》、《内部通讯》和汇源网
上万名员工,其中先后聘用国 站等企业文化阵地,采用会议、对话、演讲、培训
外专家近300人次。投资几亿 等形式,开展了企业文化建设,形成了汇源集团的
元,解决员工的住房、就餐、就 经营理念、发展战略、管理方式、品牌内涵、质量
医、着装、乘车、培训、进修、 方针、用人原则、文明标准、道德规范、企业精神、
考察、社会保障、劳动保护和 规章制度等。企业文化的建设,对汇源集团公司内
子女入托入学等切身利益问题。与中国农大合办了 强素质,外树形象,增强凝聚力和竞争力,、发挥了
研究生班,同北师大合办了大专班,自办了两个技 重要作用。
工班。每年都派出高级管理、技术人才出国学习考 姜义春(长春市佳合食品添加剂
察,每年都聘请国内外专家学者授课讲学,从而培 有限公司总经理)
养了一大批管理、技术骨干。高薪重酬、优厚待遇 食品工业作为朝阳产业,与科技的发展是紧密
同业绩考核、岗位竞争的结合,形成了人才的激励、 相连的,企业的发展与人才的选拔和培养更是密不
稳定机制,使“勤奋、务实、高效、创新”的汇源 可分。“科学技术是第一生产力”。而科学技术的核
精神得到了充分发扬。正是有了这样一支结构比较 心就是人才。从企业管理的角度来讲,人才是企业
合理、素质相当优良的管理、技术队伍,汇源集团 的中坚力量,留住人才是当前国内外企业必须考虑
才建立了庞大的生产体系和营销服务体系。3年来, 的问题,从而合理的奖罚制度是吸引和留住人才的
每年以多种形式培训员工2万多人次。每月开展对 关键。
话交流,持续开展了合理化建议活动,4年来累计 一个企业的人才来源无外乎外部的引进和自身
收集员工意见和建议1jOOo余条。建立了以绩效为 内部的选拔和培养,外部引进是针对企业的所需,
导向的用人、考核、薪酬等制度,坚持不唯学历重 将成熟的技术人员和管理人员吸引过来,这样做的
26匣巫
优点在于见效快,人才引进同时将先进的科学技术 马小明(南昌泰康食品科技有限
和管理经验直接引入企业,起到他山之石不可攻玉 公司总经理)
的效果,外部的引进解决了企业初期的人才补缺问 人才是公司最重要的资源。
题。但是,从企业发展的长远目标考虑,内部人才 南昌泰康食品科技有限公司成立
的选拔和培养是必不可少的,企业本身的造血功能 以来,年销售额以平均400%以
越强,企业的生命力越旺盛,内部的选拔和培养可 上的速度递增。企业规模和影响
以使企业在市场竞争中屹立不倒,在市场经济的大 力不断扩大,短短几年公司就发
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