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江西农业学报2010，22(3)：158～160
Acta
Agricuhurae
Jiangxi
甜高梁秸秆发酵生产乙醇的研究
李文亮，边呜镝，王海波
(吉林大学农学部军需科技学院，吉林长春130062)
粱秸秆粉的糖化率最高；反应体系的pH为5．O时，糖化率最高；糖化时酶加量以15IU／g为宜；3种突变菌株比较而言，1w179
发酵产乙醇比较高，乙醇终浓度为15．48∥L。
关键词：纤维素酶；甜高梁秸秆；乙醇；糖化
中图分类号：$514．099文献标识码：A文章编号：1001—8581(2010)03—0158—03
StudiesonProductionofEthanolFermentationofSweet Stalk
by Sorghum
Hai—bo
l』Wen—liang，BIANMing—di，WANG
of
(DepartmentAgronomy，JilinUniversity，Changchun130062，Chiha)
Abstract：The inthe ofethanolfermentationofsweet stalkwascarriedout．theresultsshowed
experimentproduction by sorghum
thatthecellulosecontent with couldreach
insweet stalk 2．0％NaOH+2．0％HCI
sorghumpowderpretreated 52．56％，beingsignifi—
than with
thatinuntreatedsweet stalk ofsweet stalk 2．O％HCI+2．O％
cantlyhigher sorghum sorghumpowder
powder．Pretreatment
NaOHhadbettersaccharific撕oneffectthan tlle Wasat50℃ortIle ofthe
othertreatments．Assaceharificationtemperature pH—value
reactionWSS saccharificationrateofsweet stalk WaSthe for
system5．0，the sorghumpowder highest．Theenzyme
optimumsupplement
thesaccharificationWas15 threekindsofmutant ethanol lwl79fermentationWasthe
1U／g．Among strains，theyieldthrough hishest，
15．48
being g／L．
words：Cellulase；Sweetstalk；Ethanol；Saccharifieation
Key sorghulll
1材料与方法
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