蛋鸡行业人才培养模式与探讨.pdfVIP

经验分享 蛋鸡行业人才培养模式探讨 李秀华，刘爱巧 (北京市华都峪口禽业有限责任公司北京101206) 摘要：在国家的支持、行业竞争的推动下，蛋鸡行业面临着新的整合，规模化、现代化和标准 化将进一步取代原有的养殖理念和养殖环境。而培养符合蛋鸡行业发展的管理和技术人才日益紧缺， 本文以峪口禽业在业内率先成立企业大学为例，就蛋鸡行业人才培养模式进行探讨。 根据笔者对我国规模蛋鸡养殖的调查发现，目前蛋鸡行业内从业人员素质参差不齐，人才培养多 依靠经验的传承，仅有部分有实力的蛋种鸡场建立了培训机制，新型规模化鸡场(10万只以上)的经 营者渴望通过更为系统的培训来提升人员的管理和技术水平，以期取得更大的经济回报和可持续发展， 但受企业管理能力所限，多得不到实现。一些小型饲养场则被动接受政府、供雏厂家或者其他供应商 组织的培训，这些培训多以传播理念和单项技术为主，人员水平难以系统提升。 1企业大学引入蛋鸡行业 企业大学是企业对于内部职工或外部合作伙伴进行企业文化培训、战略宣导和知识更新以及工作 能力开发的一种比较完善的组织学习体系。企业大学在中国的发展已超过20年，从1993年摩托罗拉 中国区大学成立，到1998年春兰、海信等集团相继组建了我国最早的本土企业大学，当今中国企业大 学也已经进入了一个蓬勃发展时期，截至2012年，全国已经有1200多家企业建立了企业大学。他们 的成功运作也提供了许多可借鉴的成功经验。每年有数千万的人员在企业大学里得到知识更新和技能 的传授，以及能力的提高。企业大学不但承载着人才培养的重任，还将功能逐步拓展到文化传承，知 识创新，前瞻研究，变革管理，价值链整合等领域。而对政府和社会来说企业大学虽然是企业的一部 分，但实际上承担了非常大、非常重要的社会功能。说到底企业大学最终是在为社会培养人才。预计 到2019年中国企业大学数量将超过传统大学，满足各行业的人才需求，成为社会人才培养的主体。 面对蛋鸡行业快速的发展，需要更多掌握蛋鸡产业相关管理和技术的专署人才推动整个行业健康 发展。虽然很多学校也在努力的完善教育体制，如增加企业实践课程等来补充学历教育的不足，但不 可能实现针对某一行业需要的教育内容。蛋鸡行业靠谁或者靠什么方式培养行业发展所需要的人才， 越来越成为整个行业需要思考的问题。 北京市华都峪口禽业有限责任公司(以下简称峪口禽业)作为蛋鸡行业的领军企业，一直非常重 视培训体系的建设，始终坚持不断创新、完善，寻找适合企业和行业的培训模式。2011年6月16日， 蛋鸡行业内的第一所企业大学——峪禽大学正式成立，开启了蛋鸡行业人才培养模式新的探索。 2峪禽大学的运作模式与成效 企业大学的运作需要合理的机制。现有中国的企业大学或有实体或无实体，多具有明显行业特点， 峪禽大学就是这样一个没有宏伟的教学园区，不注册、不招生，不同于学历教育的大学。它有引领行 业健康发展的特殊使命和符合企业和行业特点的运作方式，这样的方式在峪禽大学的成长过程中也是 不断的修正和完善，用它自身的运作去影响整个行业的人才培养方式。 2．1使命明确，引领中国蛋鸡行业健康发展 秉承“引领中国蛋鸡行业健康发展”使命，以“培育蛋鸡行业精英，推广健康养殖技术”为校训， @中国畜牧业协会禽业分会115 第六届(2013)中国蛋鸡行业发展大会 致力于为公司、为行业服务，峪禽大学“对内”提升企业核心竞争力，系统培养公司各级管理人员和 技术人员，为公司的快速发展奠定人才基础；“对外”引领行业健康发展，培训养殖户(场)把管理、 技术知识向外输出，提升品牌的美誉度，忠诚度，扩大公司的影响力。校徽承载行业的期许与希翼， 是一只昂首挺立的雄鸡，既是“种”的象征，也代表着所从事的蛋鸡行业；“一唱雄鸡天下白”，标志着 通过峪禽大学传递知识，走中国特色蛋鸡发展之路，实现引领行业健康发展的使命。 2．2峪禽大学的运作方式 峪禽大学依托峪口禽业30年的蛋鸡养殖和管理经验，根据企业的特点，建立适合企业的运作方式， 把企业变成了大学，实现可持续经营发展的战略目标。 2．2．1峪禽大学组织结构 峪禽大学由北京市华都峪口禽业有限责任公司总裁孙皓担任峪禽大学顾问，高级副总裁周宝贵任