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四川省畜牧兽医学会2014年学术年会
基层病死畜禽无害化处理工作现状与对策
何昶熙
(自贡市沿滩区瓦市镇畜牧兽医站,四川自贡643206)
摘要近年来,随着人们对畜产品质量问题的关注程度逐渐增高,动物卫生安全问题已成为全社会共
同关注的焦点。而病死畜禽是疫病发生的重要传染来源,病死畜禽无害化处理的及时有效,事关公共卫生安
全、事关人民群众身体健康、事关畜牧业持续健康发展。如何做好病死畜禽无害化处理工作将是基层畜牧兽
医站的内容。现就我所在乡镇动物无害化处理工作现状及对策与大家一起探讨。
关键词病死畜禽;无害化处理;现状与对策
1 养殖基本情况及背景分析
瓦市镇位于四川省自贡市沿滩区东部,面积62.88平方公里,辖区26个行政村,2个居委会,272个村民
小组,4.9万人,其中农业人口占总人口的94.75%,畜牧业成了全镇农村经济发展的支柱产业,是农民增收
的主要来源。瓦市镇常年存栏生猪约6800头,适度规模户25户;家禽存栏约17万羽,规模蛋鸡场2户,肉
鸡场3户。在无重大动物疫病发生的情况下,按照养殖生产和强制免疫过程中正常死亡计算,每年都会有约
400头生猪、1万羽家禽死亡。但每年上报到兽医站的生猪死亡不到120头,家禽死亡基本上没有人上报。
有大量农村散养户对死亡的生畜、家禽基本上都自行采取就近掩埋或随地丢弃。这些病死畜禽不按国家有
关规定进行无害化处理,极易造成重大动物疫病和人畜共患病的扩散蔓延,特别是病死畜禽流入消费市场,
将直接威胁群众身体健康。规范病死畜禽无害化处理工作,关系到畜牧业的健康发展,关系到公共卫生安
全。所以要把对病死畜禽无害化处理工作的宣传、监管、督查、实施作为基层畜牧兽医站的重中之重。
2现阶段我镇病死畜禽无害化处理工作存在的问题
2.1基层动物疫病防控意识不强,法律意识淡薄。农村散养户对少量的畜禽病死一般都没有上报,自行采
取就近掩埋甚至随地丢弃;只有出现多头(只)畜禽死亡后,才会通过村级防疫员发现并上报。而基层兽医
站也很难对其进行有效监督。
2.2无害化处理不规范。大多养殖场(户)主对病死畜禽通过掩埋进行无害化处理时,缺乏病死畜禽无害
化处理常识,在处理过程中常会出现选址不合理、掩埋不深、消毒不严、处理不彻底等问题。病死畜禽虽经掩
埋,但仍然对周围环境和地下水源等造成污染,也给动物疫病防控留下隐患,而且严重威胁人民群众身体健
康,起不到真正的无害化处理效果。
2.3 目前我镇统一的无害化处理地点和设施不够健全。我镇病死畜禽大多数都来自散养户和小规模养殖
户,在这之前无害化处理方式特别单一,主要以掩埋为主,若遇到天干、或是出现大量的病死畜禽时,难以及
时、有效的进行规范的无害化处理。
3 无害化处理工作的对策与建议
3.1 加强源头管理。加强对规模养殖场业的法律宣传和技术培训,切实提高养殖户的防疫意识、法制意识
和养殖水平。严格要求各畜禽养殖场完善无害化处理设施建设,健全无害化处理档案制度和报送制度。要
明确畜禽养殖场的相关责任,要求其饲养场出现病死畜禽时,要按照“四不一处理”的要求,及时上报情况,
并在基层畜牧兽医站的监督下统一进行处理。
3.2建立收运、处理网络体系。加强村级防疫员、养殖大户的培训和对散养户的宣传,熟练掌握无害化处理
操作程序。要将病死畜禽的运输交给具有符合运输要求的车辆进行收运。收运和处理的过程中要统一接受
兽医站的监督,在处理过程中要严格按照病害动物无害化处理标准规范要求,采取安全防护措施,避免处理
过程中发生意外,造成二次污染。同时要对周围环境、运载工具进行及时、充分、彻底的消毒。
3.3落实统一的无害化氨化池。结合当地政府的新农村建设,在我镇拟建4—5个标准化、规范化的无害化
处理池(目前,我镇已经修建好2个投人使用,费用全部由政府解决的)。建造时,要根据我镇发展实际,养
殖区域等规划修建无害化处理氨化池,对病死畜禽统一集中处理,达到无毒害、无残留、不影响生态环境和人
类健康的标准。并在氨化池上设立警示牌。
3。4落实无害化处理经费。目前,我镇将80元每头的无害化费处理补助给生猪养殖户以外,政府还设立病
死动物无害化处理防疫经费,确保了经费的连续性,有利于此项工作的长期开展。
3.5建立长效机制。对无害化处理氨化池落实专人负责,全程监管。常规管理人是该村村级防疫员,监管
人是包片兽医。相互之间要严格按照重大动物疫病防控责任制所规定的要求,明确责任、加强监管、相互协
作,真正把措施落到实处,并努力建立健全病死畜禽责任追究机制。
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