维也纳酒店集团文件-关于制定管理手册、操纵手册进度计划的通知---（餐饮酒店管理资料）.pdfVIP

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2015-07-18 发布于浙江
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维也纳酒店集团文件-关于制定管理手册、操纵手册进度计划的通知---（餐饮酒店管理资料）.pdf

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维也纳酒店集团文件维也纳集字【2011】003 号 — 体制创新办002 号一级文件关于制定“管理手册、操作手册”进度计划的通知管理手册的内容主要包括： 1、管理策略与目标（鱼骨图和简要的文字描述）； 2、组织架构； 3、岗位工作清单； 4、分权手册； 5、管理流程（每个流程清晰表现“权、责、沟通关系、考核机制、管理标准” ）。 6、标配物和管理表格（管理流程的附件）操作手册的内容主要包括： 1、业务概述； 2、业务分类（在目录中体现）； 3、业务操作流程（含业务操作标准） 4、业务操作表格请各部门于2011 年1 月6 日前提交完成本部门“管理手册、操作手册”的进度计划，提交到CEO 助理，抄送总裁办、体制创新办。要求手册内容必须根据“管理手册书写模板”、 “操作手册书写模板”进行书写。进度计划表如下：部门名称：总进度：从开始到结束（结束日期不得超过5 月20 日）序号管理手册/操作手册的具体内容完成时间责任人 1 2 3 … 附注：管理手册中“组织架构、岗位工作清单”已完成初稿，只需要优化特此通知。深圳市维也纳酒店有限公司 2011 年1 月3 日主题词：制定管理手册/操作手册进度计划签发：主送：集团各部门抄送：总裁办共 1 份