生物：5.4.3《真菌》课件（人教版八年级上）.pptVIP

* * 第三节 真菌 真菌的类型 1．日常生活中的真菌 (1) _____：可使食品发霉。 (2)有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品。 (3)可食用的真菌：蘑菇、木耳、银耳等。 2．多细胞真菌 (1)青霉与曲霉 ①菌体：由许多细胞连接起来的_____构成。 ②每个细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和________。 (2)蘑菇：由菌丝集合而成。 3．单细胞真菌——酵母菌 可用于酿酒、做_____和蒸馒头。 霉菌 菌丝 细胞核 面包 真菌的繁殖 1．生殖方式 通过产生大量的_____来繁殖后代，进行_____生殖。 2．生殖过程(青霉和曲霉)：在直立状态的菌丝_____，分别 生有绿色、黑色的孢子，这些孢子飘散到各处，在_____的环境 条件下，可以发育成一个_______。 是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。 孢子 孢子 顶端 适宜 新个体 目标 1 真菌的种类 【突破 1】以下各种真菌中，属于单细胞结构的是( ) A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．木耳 C 【突破要点】真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞 的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。 【变式训练 1】下列不属于真菌的是( ) D A. B. C. D. 解析：D 为细菌中的球菌。 目标 2 真菌的主要特征 【突破 2】真菌比细菌结构复杂之处是( ) C A．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．真菌细胞内含有叶绿素 C．真菌细胞内含有成形的细胞核 D．真菌都是多细胞生物 【突破要点】真菌既有多细胞生物，也有单细胞的，且每 个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，而细菌 没有成形的细胞核。 【变式训练 2】组成青霉菌体的是( ) D A．一个细胞 B．一个孢子 C．一条菌丝 D．许多菌丝