测定茶叶中甲基对硫磷、毒死蜱农药残留量改良方法.pdfVIP

安全质检 食 品 文 摘 2002.11 79 沙门氏菌的快速检验 学校中的饮用水 水源的卫生标准 沙门氏菌广泛存在于家畜 家禽等各类动物 2000年7月 在北约克郡的54所学校中进 的体内及被其排泄物污染的环境中 沙门氏菌导 行了一项对饮用水设备的调查 同时也检验了水 致人类的伤寒 副伤寒 感染性腹泻 聚合酶链 源的卫生标准以及是否含有隐藏着的对孩子们有 反应简称PCR具有操作简便 快速 灵敏度高 害的物质 结果显示 饮用水设备的标准存在显 特异型强等特点 现在已广泛应用于微生物检 著差异 在许多学校中提供饮用水要通过洗手间 测 PCR检测沙门氏菌的特异型 取决于所选择 的凉水管 饮用水水源的情况 洗手间中的饮用 的扩增靶序列是否为沙门氏菌高度保守的特异片 水经过卫生标准的评价显示许多水源是无益的或 段 所选择的引物能否忠实地扩增的特异型 随 不洁净的 在17所学校中提取的47份水源样品 着科技的发展PCR技术必将成为快速检测沙门 经细菌涂抹试验显示存在大量菌 超出了可饮用 氏菌的有利手段 [参3.期刊,中.化丽珍,等. 的标准 此研究结果认为 学