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气相色谱法检测花生中7种有机磷农药残留量.pdf
食品科学 现代农业科技 2012年第 10期 气相色谱法检测花生中7种有机磷农药残留量 刘凤英 吉林省通化市粮油卫生检验监测站,吉林通化 134000 摘要 探讨气相色谱法检测花生中7种有机磷农药残留量的方法。对样品进行提取 、净化、蒸发、定客后 ,采取 气相色谱一 火焰光度检
测器 FPD 进行测定。结果表明 :通过检测,7种有机磷农药的最小检 出限在 0.029-0.070mg/kg,加标平均回收率为 75.8%-106_4%,RSD为
1.94%~4.57%。气相色谱 法符合国家残留分析质量控制标准,再加之其具有稳定、灵敏 、简便、快速等优势,因而能够满足 实际检测的需要 。 关键词 气相 色谱法;花生;有机磷农药;残留量 中图分类号 0657.71 文献标识码 A 文章编号 1007—5739 2012 10—0340—01 植物病虫害防治普遍使用有机磷农药 ,种植花生时也 具塞量简放入氯化钠 5g,并准备一玻璃漏斗 上铺滤纸 ,
同样使用。由于其毒性较大,因而危害人体健康 。笔者对花 对样 品进行过滤 ,将过滤后的液体剧烈震荡并在室温下静
生中的7类有机磷农药采用气相色谱 GC—FPD 技术进行 置 8rain,直至乙水相与腈相分层。最后吸取 10mL乙腈相
检测 ,此检测方法操作简便 ,检测精准度较高,同时符合世 溶液 上层 置人鸡心瓶中,同时在适 当温度下蒸发至干 ”【。
界关于有机磷农药检测限量 MRL 的标准 ,因而此方法极 ②净化。利用 1.0mL丙酮混匀并溶解鸡心瓶里面的残渣,然
大地提高了我国关于花生有机磷农药残留量的检测水平。 后将 丙酮溶液进行过滤 ,之后行 GC—FPD分析。其分析结果
1 材料与方法 的色谱图如图 1所示。
1.1 仪器和试剂 仪器 :GC一9790Ⅱ型气相色谱仪 ,自带火焰光度检测器 ; 25
A~lentG2070AA化学工作站;RE一52A旋转蒸发仪 上海亚 20
荣生化仪器厂 ;AS一2902自动进样器 郑州克莱克特分析 名15
仪器有限公司 ;HGC一24A氮吹仪 天津市恒奥科技发展有 10
限公 司 。 5 试剂 :丙酮 、乙腈 、正己烷 农残级试剂 ,德 国MERCK 0
公司 。 — 5 1.2 标准溶液配制 0 2 4 6 8 1O 12 l4 16 18 2O 22 对 7种有机磷农药 敌敌畏 、甲拌磷 、久效磷 、毒死蜱 、 吣 ?frain 甲基对硫磷 、对硫磷 、三唑磷 ,采用丙酮进行稀释 ,并配 图1 7种有机磷农药的色谱图 制成 10.0~g/mL标准工作溶液 标准溶液浓度均为 100.0 注 :1一敌敌畏,2一 甲拌磷,3一久效磷 ,4一毒死蜱,5一 甲基 对硫磷 ,6一对硫磷 ,7一三唑磷 。 mL 。 1.3 气相色谱分析条件 2 结果与分析 分析柱 DB一17 30mx0.32mm~O.25 m ;柱温 :开始温 2.1 线性范围与检测限
度为 150℃,并维持 2min,之后以8~C/rain升至 250oC,同 该研究将 7种有机磷农药配成 0.40、0.80、1.20、1.50、 时维持20min;进样口温度 230℃;检测器温度 280℃;检测 2.00~g/mL的混合标准溶液。摄取 1.0 L溶液在上述色谱 器支持气 :氢气 ,流速 3.0mL/min,而空气流速控制为 60.00 条件下进行测定 .其中以浓度为横坐标 、峰面积为纵坐标绘
mL/min;样品的进样量为 1.0 L,进样方式为分流阀关闭 28 制标准曲线圈。然后按照色谱条件对0.40Cg/mL混合标准溶 s不分流。 液进行 4次平行测定,最后通过3倍信噪比来计算检出限, 1.4 样 品预处理 具体如表 1所示。 将样品通过粉碎机均匀粉碎后 ,按如下流程进行预处 2.2 回收率和精密度试验 理 :①提取 。将称取的25g样品 需精确到 0.01g 置于250 在花生阴性样品中添加 1.0mL有机磷混合标准溶液,按
mL的质杯 中,加入乙腈 50mL并摇匀。另外,在 100mL的 照上述样品处理及检测条件进行 5次平行测定,统计数据 , 表 1 7种有机磷农药的最低检出限和线性关系 n 5 收稿 日期 2012—04—01 下转第343页 340 沈新莲等:食用菌清洁化生产探讨
3-3 清洁的产品 综上所述 ,食用菌清洁生产是确保食用菌产业 快又 食用菌产品不仅要通过源头和过程的质量安全控制 . 好可持续发展的最有效途径 ,大力推广食用菌清洁生产 提
还须强化食用菌产品营销过程的质量管理,方可保证产品 升食用菌质量安全势在必行。
清洁 ,这是食用菌清洁生产的最终 目标。 4 参考文献 食
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