温度与负荷对餐厨与果蔬垃圾混合厌氧消化酸化产物的影响_江志坚.pdfVIP

第 32 卷 第 1 期 可再生能源 Vol.32 No.1 2014 年 1 月 Renewable Energy Resources Jan. 2014 温度与负荷对餐厨与果蔬垃圾混合 厌氧消化酸化产物的影响 江志坚 ， 朱保宁 ， 袁 海荣 ， 邹德勋 ， 李秀金 （北京化工大学 资源与环境研究中心， 北京 100029） 摘 要： 研究了餐厨果蔬生物质垃圾以一定比例混合后， 控制不同温度和不同进料负荷条件的厌氧消化反 应，观察酸化效果，达到定向产乙醇和乙酸的目的。 结果表明，餐厨与果蔬垃圾的配比以可挥发性固体质量4∶1 （ ）， （ ），反应温度为 ，初始负荷以总固体 质量浓度为 时的定向酸化性能最佳，体系 VS F/M=4∶1 VS 45 ℃ TS 60 g/L 的溶解态化学需氧量 最终达到 （ · ），可挥发性有机物浓度 达到 （ · ），相比反 SCOD 1 100 mg/ g L VFA 320 mg/ g L 应开始时分别增加了50%和 150%。 厌氧水解和酸化过程基本同步，乙醇和乙酸在所测定的中间产物中比例最 大，分别达到 和 ，并且其产生过程持续进行。 条件适合乙醇转化为乙酸， 条件会快速进行乙 56% 42% 35 ℃ 55 ℃ 醇型发酵。 关键词： 餐厨果蔬垃圾； 厌氧消化； 酸化； 负荷 中图分类号： ； 文献标志码： 文章编号： （ ） TK6 X705 A 1671-5292 2014 01-0081-06 0 引言 H 以果蔬垃圾为原料进行了两相厌氧消化研究， 在我国城市生活垃圾中， 占有较大比例的有 结果表明，负荷（ ）为 ·-1 时，酸化相的 COD 7.5 g/L d ， 果蔬垃圾和餐厨垃圾两类生物质垃圾 [1] [2] ， 果蔬酸化率可达 ，提高负荷则会导致挥发性 2008 81% 年仅北京市的果蔬和餐厨垃圾日产量分别达到 脂肪酸（ ， ）的积累，其甲烷产 volatile fatty acid VFA [3]和 [4] 。 我国居民的饮食特点，餐厨垃 率可达 [8] 。袁玉玉研究的温度对餐厨垃圾 1 000 t 1 600 t 320 mL/g 圾具有水分含量高、易腐败酸化、盐含量较高等特