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胃癌术后饮食护理知识 胃癌治疗在选择手术之后需要科学的护理在弥补由于手术给患者带来的巨大创伤。这是 一个细心的活，同样也是一个非常重要的，必须做的活儿！★西安国医肿瘤医院★专家介绍 胃癌术后护理的知识大全。 胃切除后的恢复饮食非常重要，既要补偿术前疾病的慢性耗费，又要填补手术创伤的损 失。因而应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素 A、B、C 含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、 豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。防止吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、 芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。 在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时～48小时后普通状况良好，肠爬动恢复，肛 门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。 如无不适，次日可给少量油腻流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗 糖、牛奶及豆浆等，由于这些食物可产生腹胀。 第四日可仍用流食，但在流食的根底上加用甜牛奶、甜豆浆等。 第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或 菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。 第九日可改用营养丰厚、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有 恶心、腹胀等不适，则应减少