美味黑粉菌冬孢子萌发条件及研究.pdfVIP

长弘盖象(学术版) JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES —．104—— DOI：lO．3865／j．issn．1001—3547．2012．16．038 美味黑粉菌冬孢子萌发条件的研究 徐蝉，张敬泽，王晓清，王志丹，郭得平 (浙江大学农业与生物技术学院，杭州，310058) 摘要：研究了疏亲水界面、温度、pH值和不同物质对美味黑粉茵冬孢子萌发的影响，以探讨美味黑粉茵冬孢子在 自然生境条件萌发的适应性。研究结果表明，疏水界面促进美味黑粉茵冬孢子萌发，在疏水的聚苯乙烯塑料培养皿 和茭白茎表皮上，萌发率高；冬孢子萌发的最适温度为27—30℃，温度过高或过低均抑制萌发；酸性条件促进冬孢子 萌发，最适pH值为3～4；蔗糖促进冬孢子萌发，且以l％浓度最适，但同样浓度的甘露醇、葡萄糖、海藻糖、D_果糖等 抑制冬孢子萌发。 关键词：美味黑粉茵；冬孢子；萌发率 esculenta)是黑粉菌目、黑性．几乎所有黑粉菌都具有二态型，冬孢子萌发产 美味黑粉菌(Ustilago 粉菌科、黑粉菌属真菌，原发生于我国，在我国台 生单倍体的担孢子，担孢子像腐生的酵母一样生长 湾、越南、日本等东南亚国家和地区有分布。美味黑 但对寄主没有侵入性。当2个单倍体细胞融合后， 粉菌能侵染茭白(Zizanialatifolia)并诱导其茎膨大，产生的双核丝状体能侵染寄主植物，导致黑粉病的 茭白以其膨大茎供食，是我国重要的水生蔬菜。通 发生【3．4】。研究美味黑粉菌冬孢子萌发特性，是了解 常，美味黑粉菌在茭白组织中以菌丝体的形式存 其生活史和侵染机制的基础。前人对菰黑粉菌冬孢 在，但有时其会产生大量的冬孢子【1]。 子的萌发情况进行了观察和研究[5-0，但冬孢子萌发 大量试验表明，美味黑粉菌在寄主植物茭白体 对自然生境的确切需求还不很明了，因此．本文通 内以菌丝体形式完成整个生活史。冬孢子作为接种 过模拟影响冬孢子萌发的因素，进一步探讨美味黑 源，其作用还未被试验证实【2】。而依据黑粉菌属特 粉菌冬孢子萌发对环境条件的要求．为研究冬孢子 在真菌生活史中的作用提供依据。 基金项目：公益性行业(农业)科研专项经费项目“水生蔬 1材料与方法 菜产业技术体系研究与示范”(编号200903017—03) 徐蝉(1986一)，女，硕士，主要从事园艺学研究， 1．1真菌材料 美味黑粉菌成熟冬孢子取自2010年浙江省德 电话：0571E—mail：xchan8808@163．corn 郭得平，通信作者，E—mail：dpguo@Zju．edu．cn 清县梭子茭品种的灰茭植株上。灰茭存在室内半年 收稿日期：2012—06—28 后，取中部的冬孢子制备孢子悬浮液。 -+-+“+-+一+-+-+-+-+-+-+-—·P-+-+-—-+一-+-—-P一—+一一—+--—+一一—_卜一—+_一—卜一—+_-—卜一—+--—+--—+一-—+-· ofStiIIfLotusDisease EffectsofVariousFertilizerTreatmentsonIncidence ZHANG Leil，WU Shangfal，ZHENGZhaishen91，ZHANGZhangyi2 fI