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第 1页 9种既便宜又健康的食物 物价飞涨，怎样花最少的钱买到最健康 最营养的食物呢？下面就为大家介绍的 9种既便宜又健康的食物，也许你在天 天吃，可是你不知道这么平常的食物中 居然有养颜的功能。 汇率资讯网 第 2页 1、地瓜 吃这种优秀的食物会让你的美丽更上一 层楼，由于它所含的大量的 胡萝卜素（让地瓜带上橘色的健康抗氧 化剂）。 胡萝卜素已被发现可以帮助身体里的每 个细胞保持健康，而且很巧，它还是针 对皮肤的营养物。 研究表明，它可以缓解皱纹和晒斑、晒 伤，并帮助长出新的、健康的皮肤细胞。 地瓜也含有大量有益人体的纤维素和带 来活力的维他命B 。整个拿去烤或是伴着点牛奶捣成泥都 可以。 2、低脂牛奶 汇率资讯网 第 3页 牛奶太普遍了，以至于我们都开始忽视 它的能量和价值。给你个友好的忠告： 八盎司的牛奶富含九种必要的营养成分， 其中许多是我们十分缺乏的，包括构建 骨骼的钙质，造福心脏的钾，还有维他 命D。 只要四分之一杯的牛奶就能解决这一切！ 除了喝不加冰的美味冷牛奶，你也可以 把它用来煮拿铁，做沙冰，或是加到热 可可里。在早餐的粥里加牛奶或是做成 布丁也行。确定你买的是脱脂或是1% 的低脂产品，以最低的卡路里获得它们 的可观的健康能量。 3、花豆 别被它们的小个头糊弄了，花豆所含的 汇率资讯网 第 4页 营养可是相当客观，包括有益身体的蛋 白质、可以饱腹的纤维素、带来能量的 维他命B 、有益心脏的抗氧化物。事实上，花豆 赢得了预算超级食物大奖，因为它们是 豆类中抗氧化物含量最高的之一然而是 最便宜的一种。把花豆加进你最爱的辣 菜或是和鸡汤、煎洋葱、蒜捣成泥做成 糊状的配菜。花豆的潜能无极限。 4、全蛋 每一个蛋，都只有大概70卡，鸡蛋是最 好的富含营养的便宜货之一。它们富含 蛋白质，同时是食物中最大的胆碱来源， 那是一种十分重要的维他命，可以增进 大脑的健康。蛋中还有丰富的黄体素和 玉米黄质，它们是有益眼睛的强大的抗 汇率资讯网 第 5页 氧化剂。 大部分蛋中得维他命和矿物质都储存在 它的蛋黄中，所以如果你只是把它的蛋 白舀起来吃，你就会错过它们。坚持每 周吃不多于7个全蛋（以保证你的胆固 醇正常）并尽量吃白煮蛋或者炖蛋而不 是炒蛋。 这里有一个简单的方法把它们压榨出来： 在新的一周的开始时，煮几个鸡蛋，这 样你就有一份快速又健康的点心在手了 ~ 5、红茶 大惊喜：你完全不需要花一大堆的钱去 买那些花俏的茶叶来获取有力的健康能 汇率资讯网 第 6页 量。普通红茶可以轻松解决这些问题。 为什么呢？它含有类黄酮物质（可以中 和有害健康的自由基的保护性物质）， 因此，它可以增进我们身体每一个细胞 的健康。 此外，研究表明喝茶的人在变老时皱纹 会少一些。那就喝吧！建议一天不要多 余6杯 不管是冰的还是热的。甜味剂尽量少用， 这样你才不会往你的杯子里凭空加进许 多卡路里。对咖啡因很敏感？在早些时 候喝茶，因为不含咖啡因的草本类无法 提供一样的类黄酮量。 6、燕麦 现在市场里有很多打着超级食物形象的 汇率资讯网 第 7页 昂贵谷物，但是有一种实惠的健康英雄， 你很可能已经把它放进了你的橱子 燕麦。简单碾制的燕麦含有许多必备的 矿物质，比如提高免疫力的锌、镁和铁， 还有一堆有叫类黄酮的有保护作用的抗 氧化物，它可以减少身体里的致病物质。 但是燕麦最出众的地方在于它的纤维素。 燕麦是可溶解纤维的最大来源之一，这 种纤维素可以帮助清除我们身体里的胆 固醇、防止血糖过高。只要买普通的燕 麦然后你自己把它们装扮起来：加点水 果作为早餐，或者把你的肉糜卷或肉丸 菜谱中得面包糠换成燕麦。 7、鲑鱼罐头 好消息！你可以花很少的钱从鲑鱼罐头 汇率资讯网 第 8页 里获得所有野生鲑鱼的所有营养。专家 说4盎司的鲑鱼 不管是新鲜的还是罐头的 能提供一天所需的- 3脂肪酸，这种有益的脂肪可以减少身 体里的有害物质以降低心脏病和癌症风 险。 这种食物也可以提供每天所需的维他命 D 和其他重要的矿物质。新鲜野生鲑鱼和 罐头鲑鱼污染物含量 比如汞和多氯联苯 都很低。食用罐头装的鲑鱼就像吃罐头 装得金枪鱼：切片撒进你的夏日意面沙 拉或者用少许蛋黄酱、芥末、柠檬汁、 碎洋葱、西芹拌起来夹进三明治里。 汇率资讯网 第 9页 8、芒果 只要一杯这种甘美多汁的水果，你