2014-2015学年高中化学 1.4化学品的安全使用规范训练 苏教版选修1.docVIP

第四单元　化学品的安全使用 (时间：30分钟) 考查点一　日用化学品的合理使用 1．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物上的汗渍、血迹及人体排出的蛋白质、油渍遇到它皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)。 棉织品　毛织品　腈纶织品　蚕丝织品　涤纶织品　锦纶织品 A． B． C． D． 解析　毛织品和蚕丝织品均为蛋白质，会被水解。 答案　B 2．下列操作合理的是(　　)。 A．加酶洗衣粉可以和普通洗衣粉一样长期保存 B．使用加酶洗衣粉时，水温越高酶的作用越显著 C．加酶洗衣粉不宜长久保存是因为酶的寿命是有限的 D．加酶洗衣粉在洗衣服时其主要作用是促进蛋白质的水解 解析　使用加酶洗衣粉时，适宜温度为40～50 ，浸泡10～30 min，酶可促进蛋白质水解，加酶洗衣粉可以用来洗涤奶渍、油脂类污垢，其洗涤原理与普通洗衣粉的洗涤原理不同，酶受环境因素影响，其寿命有限，不宜长久保存，故选CD。 答案　CD 3．表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性，致使表面活性剂具有独特的一些性质。下列不是表面活性剂所具有的性质是(　　)。 A．润湿和渗透作用 B．发泡作用 C．杀菌、消毒作用 D．乳化作用 解析　由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基，在水中加入表面活性剂可以降低水的