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维普资讯
浅谈潮州手拉坯朱泥茶壶的发展与探索
罗 晓 芬
f广东省陶瓷职业技术学校 广东 潮州 521031)
摘 要 本文以工夫茶道作为切入点,介绍了潮州手拉坯朱泥茶壶的发展。手拉坯朱泥茶壶既具
有个人风格又体现 了地域特色,反映了潮州人生活品味,使茶壶文化在传统的基础上发扬光大 。
关键词 潮州,手拉坯朱泥茶壶,传统,发展
l 前 言 布在枫溪 、凤塘 、浮洋、龙湖一带 ,蕴藏量丰富。原土氧化
铁含量高,土呈黄色,烧后变红色。泥料经过精心炼制 ,质
潮州手拉坯朱泥壶历史悠久,作为盛装潮州工夫茶的 地细腻 ,柔韧而不含砂,可塑性高、泥色美。用朱泥制作手
手拉坯朱泥壶虽在功夫茶道 中扮演着重要角色,却是 以仿 拉茶壶 ,泡茶不失原味,不含有毒物质及放射性元素 .是
造宜兴紫砂壶起步的。但是在不断的探索中,已在模仿中 天然矿料 ,绿色材质。
有所改进和创新。但是大多数人只知道潮州工夫茶与宜兴 潮州手拉坯朱泥壶的造型精巧雅致 ,由于是拉坯成
紫砂壶 ,鲜有人知道潮州手拉坯朱泥壶,而这跟制作者对 形 ,决定了它的形状带有局限性 ,这也是区别于宜兴茶壶
于潮州深厚传统文化缺乏更深入的探索有关。如何更新 已 的地方。它的成形方法与宜兴紫砂壶的泥板成形不一样 。
有的观念,在传统的基础上创造出具有潮州地方特色的手 因此较少出现象宜兴的方壶一类茶具 。相对宜兴壶经常
拉坯朱泥壶,是传统文化的可持续发展的重要命题。 在壶体上雕刻梅、竹或动物等作为装饰 ,潮州朱泥手拉坯
茶壶更为简洁,起初较少装饰 ,随着市场的需求才慢慢增
2 潮州手拉坯朱泥壶的发源地 加了一些装饰。潮州朱泥壶制作的技巧要求较为严格、规
范,在泥土的处理上也十分讲究。也因为有细致而又严格
的制泥程序.才具备可塑性强 、光滑度高、生坯柔韧、干燥
潮州手拉坯朱泥壶 ,是为潮州工夫茶朱泥茶壶而制
收缩率小的特点,使朱泥满足壶体小 、壶坯薄的要求 ,制
作的茶壶。手拉坯朱泥壶的制作 、发源地是位于潮州中部
作工艺精巧雅致 。
的枫溪区。历史上大约可追溯到清朝中期,最初的作坊有
潮州朱泥手拉壶的外形特点以圆体素面为主,并且
设于枫溪大路顶红罐铺 内的黄氏 “源兴”号作坊,以及设
壶身小、壶体薄。圆体,是因其成形工艺是依据辘轳旋转
于枫溪西塘的章氏 “安顺”号作坊。他们以家族式手工作
成形 而其壶身小 、壶体薄的特点 ,是因为做壶人一般都
坊专门制作茶壶,世代相传。当时,潮州的茶壶是凭借工
在拉坯后修坯,把坯体修得很薄来追求精致的效果 ,以显
匠深厚的制陶技术 ,并在借鉴宜兴紫砂壶中起步的。从起
示技艺的高超。这也是潮州朱泥手拉壶区别于其他茶壶
步时模仿宜兴 “孟臣壶”,到结合潮州本土的泥性而创作
的另一特点 .它与潮州人的人文习俗有关 ,潮州人生活闲
出符合潮州工夫茶道的用器——茶 “冲罐”,潮州手拉
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