含挥发油类中药的炮制研究.pdfVIP

维普资讯 ／ b 含挥 发油类 中药的炮制研究 zz7／’ ， 陵西中医学院(712O83) 冯敬群 范秦鹤、／王 苗 A 提要 总结了自术、苍术蔻当归等18昧常用古挥发油类药物的炮制研究 其结果表明：除捣 (碎)草蔻等5种挥发油含量有所升高外，其余大部分炮制品较生品均有不同程度的降低。绝大 多数药物炮制后，所古挥发油的物理常数、化学组分均发生不同程度的变化 加热及辅料的作 用是导致含量降低及理化性质改变的主要原因。炮制品油室组织大多受到不同程度破坏，油细 胞层数减少，油滴向周围组织扩散，使挥发油易于溢出或被辅料吸附 多数药物不同炮制品．在 复方前荆中的挥发油与原生品所含挥发油相比，降低甚多 炮制后挥发油变化对药效的影响与 传统炮制作用基本吻台 - 扫芬 笼水‘、)刁，木葛 关键词 炮制 挥发油 概述 审 ；白 ‘·… I 1 ’ ’ 挥发油是中药材普遍存在的一类组成复 姜 0．1563，煨姜0．0551，姜炭0．0689。另外， 杂的化合物 ，具有止咳、平喘、发汗、解表、祛 从炒过药的辅料(麸皮)中检出挥发油这一结 痰、驱风、镇痛 、杀虫 、抗菌等生理活性，同时 果提示，辅料对挥发油的吸附作用是导致含 亦具有一定的毒副作用。经不同方法炮制后， 量降低的又一因素。麸炒苍术的麸皮中含挥 可使所含挥发油的质和量发生相应的改变 ， 发油为 0．167 部分炮制品挥发油含量的提 从而改变或增强药物的疗效．降低毒副作用， 高，主要是经过捣碎加工 ，使种子类药材种皮 以适应临床用药的要求。 破碎，内含成分易于溶出以及除去挥发油含 1 炮制对挥发油含量的影响 量较低的药用部位 其次，个别经过加热处 对 白术、苍术、当归、木香、枳实、枳壳、陈 理，挥发油含量有所升高者可能与所含挥发 皮、川芎、小茴香、草豆蔻、厚朴 、香附、青皮、 油的组分较为稳定以及加热的作用使药材质 侧柏叶、艾叶、草果、姜 、蔓荆子等 18味含挥 地变疏和洒的加入，使挥发油较生品易于溶 发油类药物的不同炮制品，依照 《中国药典》 出有关。 1985年版一部附录 25页 “挥发油测定甲法” 2 炮制对挥发油理化性质的影响 进行含量测定。结果发现，除麸炒 白术、酒炒 研究结果表明，绝大多数药物经过不同 川I芎、捣 (碎)草蔻及姜草果仁、去皮生姜等 5 方法炮制后，其所舍挥发油的比重、折光率、 种炮制品较生品、未捣碎或未去皮者挥发油 比旋度等均发生一定程度的变化 ，仅捣碎品 含量有所上升外，其余大部分炮制品较生品 与未捣者物理常数完全一致 用薄层层析观 均有不同程度地降低 ，降低幅度在4．48 ～ 察挥发油的化学组分，与物理常数的变化呈 86．42 之间，其结果见表 1。 平行关系。物理常数有较大改变的炮制品，薄 我们认为 ，加热是导致挥发油含量降低 层色谱上相应 R值的斑点大小发生变化，且 的直接因素 ，而挥发油含量降低的多寡又与 斑点数与生品亦不相同，即不仅原有组分的 加热程度密切相关，炙法用文火，挥发油的损 比例发生改变，同时伴有新组分的产生或原 失相应较小，炒法及加辅料炒多用中火，挥发 有组分的消失；物理常数改变不大的炮制品， 油的损失也较大，而炒炭及炮法多用武火 ，且 薄层色谱上相应的斑点大小发生变化，斑