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中国儿童保健杂志 2006 年 10 月第 14 卷第 6 期 　CJ CH C Dec . 2006 ,Vol 14 ,No . 6 609 文章编号 (2006) 【综述与讲座】 婴儿能量需要 (重庆医科大学儿童医院儿保科 ,重庆 　4000 14) 陈绍红 　综述 ,黎海芪 　审校 　 中图分类号 :R 153 . 2 　　文献标识码 :B 　　摘 　要 : 　婴儿期的能量需要包括能量消耗和新组织储能两部分 ,二者所 占比重随婴儿月龄增加变化较大 。不同测 定方法所得结果不一 。不同生长模式的婴儿能量需要量也不尽相同 ,营养不良婴儿由于追赶生长 、合成新组织以及并发 感染增加的能量消耗等原因能量需要显著高于健康婴儿 。本文综述健康婴儿和营养不良婴儿能量需要方面的研究进展 , 以指导婴儿能量摄入 。 关键词 : 　能量需要 ; 婴儿 ; 营养不良 　　婴儿期生长迅速 ,所需能量高于其他年龄段的儿童 。合 儿童 、孕妇 、乳母能量需要量除能量消耗外还应包括满足组 理的能量供给量是婴儿生长发育的基础 ,能量摄入不足导致 织生长和分泌乳汁的能量储存需要 。能量 的推荐摄入量 ( ) ( ) 营养不良,摄入过多则致肥胖 ,都将严重阻碍小儿生长发育 。 RN I 与其它营养素 RN I 不同 ,它是以平均需要量 EA R 我国 1995 年资料显示婴儿出生后 4 ～6 月体格水平与发达 为基础 ,不必增加安全量 。80 年代 以前平均能量需要量根 国家相近 , 以后则逐渐滞后[ 1] 。另一方面 ,近年来儿童单纯 据膳食调查结果推算 , 1985 年 W HO 婴儿能量需要标准的 性肥胖的发生率也逐年升高[2 ] 。因此制定合理的婴儿期能 制定即是以发达国家健康婴儿的能量摄入量为基础 , 并加 量供给量十分必要 。也因为婴儿期总能量需要中有很大一 5 %来纠正可能低估的摄入量[4 ] 。90 年代 以后随着双标记 部分用于生长所需 ,所以生长水平是评价婴儿期能量摄入是 水法测量能量消耗和双能量 X 线吸收法测定体成分法的开 否充足的最好指标[3 ] 。 展 ,能量需要的制定也越来越精确 , 目前研究者普遍认为 1985 年 W HO 将个体能量的需要定义为长期保持 良好 1985 年 W HO 推荐的能量供给量超过了实际需要 。婴儿期 ( ) 健康状况 ,具有良好体型 、机体构成和活动水平的个体达到 能量需要量由总能量消耗 tot al ener gy exp endit ure , T EE 能量平衡 ,并能胜任必要的经济和社会活动所需的