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旅 游 学 刊 TOURISM TRIBUNE 第 20 卷 2005 年第 3 期 双月刊
中国乡村旅游发展模式研究
———成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析
邹统钎1 ,2
( 1 中国人民大学商学院 ,北京 100872 ; 2 北京第二外国语学院旅游管理学院 ,北京 100024)
[摘 要]本文比较了成都农家乐与北京民俗村的发展历程、 ( )
切相关的经济活动 基本上是农业活动 的、存在永
发展模式与政府规制办法 ,指出乡村性是乡村旅游的核心 , 久居民的非城市地域的旅游活动。他还鲜明地指
乡村旅游的标准管理、规模经营与经营者的“飞地化”导致乡 出:永久性居民的存在是乡村旅游的必要条件。瑞
村性的消失 ,主张乡村旅游应从主题、地格与氛围三方面塑
( ) ( )
切尔 Reichel 、罗文格特 Lowengart 和米尔曼
造与维系乡村性 ,应该强化特色分类管理、合理规划、坚持
(Milman) 就指出 : 乡村旅游就是位于农村区域的旅
“本地化”与改进土地政策以保持乡村旅游的健康发展。
( )
游。世界经济合作组织强调乡村性 rurality 是乡村
[ 关键词] 乡村旅游 ;农家乐 ; 民俗村;发展模式
旅游的中心和独特的卖点。保持乡村性的关键是 :
[ 中图分类号]F59
[文献标识码]A 小规模经营、本地人所有、社区参与、文化与环境可
( )
( ) 持续 布罗曼 Brohman ,1996 。
[文章编号] 1002 - 5006 2005 03 - 0063 - 06
乡村旅游是传统农业的后续产业或替代产业。
我国的乡村旅游主要有三种类型 :农村依托型 在欧洲持续一个世纪以及美洲近 80 多年的乡村地
( ) ( 区衰退使乡村旅游的作用日显重要。乡村旅游为农
以农村聚落、农民生活为依托 ;农田依托型 以农
) 民提供了第二个收入来源 ,带来更多的就业 ,减少了
田、苗圃、茶园、花园、果园、林园等为依托 ;农园依
( ) 人口的流失 ,带来了城市新观念。它给城市人体验
托型 以“三高”农业园为依托 。乡村旅游发展比较
成功的地方多在经济发达的大都市郊区 ,成都的农 乡村生活的机会 ,提升了他们对乡村问题的认识。
家乐与北京的民俗村是我国乡村旅游发展的代表。 它促进乡村经济的多元化 ,尤其是手工艺 ,有利于基
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