黄酮类化合物的生物活性的研究进展.pdfVIP

2009 年 6 月 伊犁师范学院学报（自然科学版） Jun.2009 第 2 期 Journal of Yili Normal University （Natural Science Edition ） No.2 黄酮类化合物的生物活性研究进展 ， ! ! ! 张纪宁 ，杨 洁 （新疆大学生命科学与技术学院，新疆乌鲁木齐 ；伊犁职业技术学院基础部，新疆伊宁 ） ! #$%%’ #$(%%% 摘 要：对广泛存在于植物中的黄酮类化合物从其多种生物活性方面进行评价，为该类药物的开发利用提供 参考，对黄酮类化合物多种生物活性及作用机理进行了系统阐述) 关键词：黄酮类化合物；生物活性；研究进展 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： — （ ）— — *(++ , !’-$ +++. %%+ % %%+ %$ 黄酮类化合物（又称类黄酮化合物），主要指具 黄酮类化合物的生物活性及作用机理 有色酮环与苯环为基本结构的一类化合物的总称，具 7’ 8 近年来，对黄酮类化合物的研究已进入了一个新的层 7$ 8 7’ 基本构型，为植物体多酚类的代谢物 其中包括异 次，随着对分子构效关系的深入研究，发现了部分药理作用 ) 黄酮（9:3/01234;）、黄酮（01234; ）、黄酮醇（0123430 ）、异黄酮醇 机制，为黄酮类化合物在医药、食品领域的应用提供了理论 ［］ （ ）、黄烷酮（ ）、异黄烷酮（ ）、查尔 依据，从而加快了黄酮类化合物的开发利用$ 9:3/0123430 0121234; 9:3/0121234; ) 酮（ ）等 黄酮类化合物由于具有广谱的药理作用而 )! 抗肿瘤作用 7=1034; ) 引人瞩目，它对人体内的自由基有明显的清除作用，并可抑 黄酮类化合物抗肿瘤作用的研究由来已久，目前已发现 ［］ 制细胞的凋亡，是治疗心血管疾病药物的主要成分 ! ) 如槲 具有抗肿瘤作用的黄酮类化合物主要有槲皮素、水飞蓟素、 皮素具有抗自由基、抗氧化、抗癌防癌、抗菌抗病毒、抗炎抗 芦丁、柚皮甙等) 黄酮类化合物主要通过三种途径来达到抗 ［］ 过敏、抗糖尿病并发症等多种生物活性 ) 由于黄酮类化合 癌、抗肿瘤作用，即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗 物具有广谱的药理活性和较低毒性，是目前人们比较关注的 致癌因子) 致癌因子使体内产生自由基，并以自由基的形式 一类化合物，已成为国内外天然药物开发利用研究的热点) 富集于脂质细胞膜的周围，引起脂质过氧化，因破坏