2016届高考化学（人教版）一轮总复习（考点+微课+真题+课时）课件：9·2 乙醇　乙酸　基本营养物质.pptVIP

防止倒吸 乙　 检查装置气密性 中和乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度 分液 C A A 答案：　(1)√　(2)×　(3)√　(4)×　(5)× 答案：(6)√　(7)×　(8)√　(9)√　(10)√ A C 答案：　(1)√　(2)√　(3)×　　(4)×　(5)× 答案：(6)√　(7)×　(8)×　(9)×　(10)× 结束放映 返回导航页 乙醇　乙酸　基本营养物质 地球与地图 栏目索引 请点击相关 栏目 2 4 1 3 考点 梯级落实 ● 微课 通法悟道 ● 真题 重组集训 ● 课时 规范训练 ● 考点一、　乙醇和乙酸 【知识梳理】 1．能否用Na检验酒精中是否有水？应如何检验酒精中的少量水？ 2．水、乙醇、乙酸溶液与钠反应，产生气体的速率哪一个最快？其原因是什么？ 3．向乙醇和乙酸中分别加入少量NaHCO3溶液，分别发生怎样的现象？得出什么结论？ 提示：　1.不能，因为Na与乙醇也发生反应。实验室常用无水CuSO4来检验乙醇中是否含水。 2．乙酸溶液。在这三种物质中，乙酸溶液中c(H＋)最大。 3．乙醇中无明显现象，乙酸中有气泡产生。羟基氢的活泼性：乙酸乙醇。 题组一 乙醇乙酸的性质及应用 解析：　厨房中料酒的有效成分是乙醇，食醋的有效成分是乙酸，故A正确；常温常压下，C2H6、C2H4为气体，而乙醇、乙酸为液体，故B正确；乙醇、乙酸都能燃烧发生氧化反应，C正确；皂化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，其条件与酯化反应的条件不同，D错。 D D C A B A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸 B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象 C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 6．如下图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是(　　) A 考点二 基本营养物质 【知识梳理】 1．日常生活中为什么可以用热的纯碱溶液洗涤炊具上的油污？ 提示：1.热的纯碱溶液因水解显较强的碱性，可促使炊 具上的油污水解变为可以溶于水的高级脂肪酸的钠盐和甘油。 2．①—b　 ②—c　 ③—d　 ④—a 2．在物质和用途之间连线 题组一 糖类的组成和性质 B A B C D D C B 　-----乙酸乙酯的制取 结束放映 返回导航页