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盐城纺织职业技术学院
经贸管理系
专业调查报告
题 目 盐城市大型超市磁石点应用调查报告 姓 名: 潘合苏 宋倩 孙丹丹 学 号:094072 094072 专业班级: 连锁912 指导教师: 曹林峰 企业导师:
二〇一一年十一月二十日
目 录
1.前言 错误!未定义书签。
2、商圈概述 错误!未定义书签。
2.1商圈的含义及其构成要素 错误!未定义书签。
2.2商圈的分类 错误!未定义书签。
2.3商圈对城市发展的作用 错误!未定义书签。
3、对盐城市区商圈调查思路 错误!未定义书签。
4、盐城市区商圈调查分析 错误!未定义书签。
4.1 中茵海华广场商圈 错误!未定义书签。
4.2招商场周围商圈 错误!未定义书签。
4.3鹤翔广场商圈 错误!未定义书签。
5、盐城市区商圈发展的建议 错误!未定义书签。
5.1盐城市区商圈建设需要贯彻以人为本 错误!未定义书签。
5.2商圈结构承待优化 错误!未定义书签。
5.3业态结构不合理; 错误!未定义书签。
5.4加强对路边小摊贩的管理 错误!未定义书签。
5.5加强后期管理 错误!未定义书签。
5.6加强环境的管理 错误!未定义书签。
6、总结 错误!未定义书签。
参考文献 错误!未定义书签。
致谢 错误!未定义书签。盐城市大型超市磁石点应用调查报告
摘要:本文通过调查,主要分析的是连锁超市的磁石点分布状况、特点及商品陈列管理,超市通过合理布局,在最吸引消费者注意力的地方,配置“磁石商品”,布置不同“磁石点”,提高消费者冲动性购买比重
磁石点是指能引发顾客兴趣、并使其采购行为充满兴奋和活力的销售区域。磁石商品和磁石点的分布模式,会根据业态特点和消费者购买习惯的不同而不同。
对于一般百货店、食品超市、大卖场、综合超市、家居中心等业态来说,其磁石商品和磁石点基本上属于分散型配置。特别是对于面积超过3000平方米以上的单层大型卖场来说,磁石点分散配置,可使顾客在店内的流动更趋于平衡,提高卖场的整体销售。
但对于便利店来说,磁石商品就不可能分散,而要相对集中,以方便顾客在最短的时间内完成购物。
超市共有四个磁石点(见图1)。有人认为只有三个磁石点,原因是第四磁石点位于货架中间,属于商品品项,不能够构成一个独立的磁石点。不管分成三种还是四种,它们在卖场中都有相应的位置和吸引顾客的商品群,不同磁石点间有序联系和配置,卖场才能成为一个有机的整体。
第一磁石点
第一磁石点是四个磁石点中最重要的一个。如图1所示,它位于卖场主通路两侧的销售区域。如果主通路呈r_]型,那么它将呈门型。如果主通路呈厂型,它也将呈厂型。
现在许多超市主通路的顾客通过率只有50%左右,远没有达到80%的标准,就是因为第一磁石点的商品配置没有真正发挥出磁石作用。
第一磁石点应该配置消费量大、购买频度高、入店频度高、消耗性强的商品群 在食品卖场,第一磁石点应以生鲜食品为主,即生鲜三品中的肉类、鱼类、果蔬类商品。
现在国内沃尔玛、家乐福等大部分食品卖场,第一磁石点基本是以水果和蔬菜为起始点,这无非是因为水果和蔬菜是我们每天一日三餐中不可缺少的食品。除生鲜三品之外,加工食品、乳制品、饮料等都是第一磁石点中重要的磁石商品。
第二磁石点
第二磁石点的商品特征
在图l中,第二磁石点是指主通路中标有的地方。它能强力吸引顾客,使行走在主通路的顾客能从较远处就感受到其存在,并受其诱导,逐渐深入到卖场最里面。
第二磁石是以畅销商品、人气旺的商品和季节感强的商品为主。由于第二磁石的位置是位于第一磁石的中间,其存在的条件中当然要包括第一磁石的条件,并把它看做是先决条件。如果第二磁石的商品消费量和购买频度非常低,不管多有人气的商品,都很难在主通路尽头有效诱导顾客。
第二磁石商品要能强力吸引、诱导顾客行走,因此商品的演出(陈列表现)也非常重要。演出要特别突出两个方面:一是要加大第二磁石商品的照明,主通路尽头的照明度应该是卖场中亮度最强的。二是为了配合照明,第二磁石商品的色彩表现应该亮丽,以突出商品的季节感和卖场活力。
第二磁石点的配置
图2所示的是位于第一磁石点中的第二磁石的分布规律。其中主通路尽头的第二磁石点A和B是关键点。甚至可以说,A的重要性要高于B。
这是由于A点位于以入口处为起始点的主通路的尽头,A点必须有超强的吸引力和卖场表现力,才能自然地诱导顾客深入卖场。而B的重要性则在于诱导顾客自然地拐弯。
另外,第二磁石中的四个c点也起着非常重要的诱导作用。特别是入口和出口处的两个c点,起着诱导款台外侧通路中的顾客进入店内的重要任务。
一些外资超市,经常在卖场出入口处的c点,或是配置面包房,或是配置鲜花销售区,或是配置季节感非常强的水果或蔬菜。水果、面包、鲜花不仅色彩多样艳丽、受光性强,
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