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利用藏鸡杂交培育高原优质肉鸡初探 侧定指标有体重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等。 2结果与分析 2．1体重 表1不同海拔环境中鸡体重 Table1 The ofchickensatdifferentaltitude． weights withinacolumnwithoutacomiIlonletterintheir differatP0．05 Note：values superscripts 注：同列内无相同字母表示差异显著(PO．05) 图1低海拔环境中鸡体重增长曲线 围2高海拔环境中鸡体重增长曲线 从图1和图2明显可见，杂交鸡TD无论在低海拔还是在高海拔环境，都表现出较高的杂种优 118 第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会论文集·中国广西 遗传育种 势。在低海拔环境中，TD体重曲线在各周龄阶段都在藏鸡体重曲线之上，且靠近矮小隐性白D的 体重曲线，说明有很高的杂种优势；在高海拔环境中，TD体重曲线虽然在2～6周与另两条基本重 叠，甚至略低，但在10和13周龄时体重大幅增加，曲线跃到最上面，表现出高度的杂种优势。从 TD遗传了藏鸡的高原适应性，从而在高原环境中生长时所受抑制相对较小的缘故141。 2．2半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率 表2半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率 of Table2 halfeviscerated muscleand Percentages yield，evisceratedyield，breastyield muscleindifferentof chicken leg yield group 日 海 组 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 龄 拔 合 注：同日龄中同列内无相同字母表示差异显著(PD．05) acolumninthe at Note：valueswithin sanlewithoutacomJnouletterintheir differ day superscripts P0．05 各组鸡在70日龄和90日龄时的半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率见表2。 从表2可以看出，除了90日龄鸡在低海拔环境中的胸肌率为．1．06％步b，三组鸡无论在低海拔 还是高海拔环境中，他们的半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率都表现出了杂种优势。尤其在高 119 利用藏鸡杂交培育高原优质肉鸡初探 海拔环境中，70日龄和90日龄时T1)在这四项指标上均高于另两组鸡，表现出高度的杂种优势。 说明TD既保持了藏鸡胸骨和腿骨较长的特点，又遗传了矮小隐性白肌肉发达的特点，所以胸肌率 和腿肌率均比双亲提高很大州。 3讨论与结论 实践表明，西藏特殊的自然条件制约了养鸡业的发展。 许多生产性能良好的鸡种难以适应当 地高寒、低气压、缺氧的环境，引种后生产潜力得不到发挥，生产性能大幅下降。直接用外来鸡种 发展西藏养鸡业的策略已基本被现实所否定口】。藏鸡是世界上独一无二的宝贵遗传资源，其特有的 高原环境适应性为国内不少的家禽