沃尔玛采购工作规范.docVIP

沃尔玛采购员工作职责 2.1.1 基本规定事项 作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会， 采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。 采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。 控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。 采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER） 采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。 采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。 采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。 采购人员必须适时开发新商品。 采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段。并采取相应对策。 采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。 采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。 采购应了解商品特性，并突显其特性。 2.1.2 专业知识 作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下： △　国家规定的商品检验标准； △　商品安全期限； △　商品品质的辨别方； △　商标知识； △　销售技巧； △　商品功能 △　商品的制作技术； △　商品制造成本的构成； △　商品价值的显现方法；△　供应商的优缺点； △　商品的季节变化规律； △　供应商谈判技巧。 2.2商品配备： 货源保障 当某种特别畅销的商品在市场上已经预警缺货时： 采购人员应及时增大订货量（刚好可满足至下次订货的预估销量），注意不可超过太大数量 向其他批发商调货：比如A地的货源有问题则从B地调货。但如果缺货时间不是很长，则不采取此方式，因为从外地调货会增加商品成本。 对季节性商品，在季节开始时，预估销量，向厂家下订单。 随时把握瞬间性商品的商机，注意价格变化，控制库存。 ○ 快速流行；○ 起初价格高、利润高；○ 供应商及零售店一窝蜂加入销售；○ 价格下降速度快，利润很快消失；○ 流行季节短；○ 一不小心，就会造成大量的库存积压；○ 退出销售季节后，便成为垃圾货，即使降价，也无人购买。 其他地区（包括国外）流行的商品，预估在本地区流行的时间，提前订货。 2.2.2商品选择及陈列 一.商品选择 要保持最佳商品选择。 参观各类商品展示会，了解新商品动态。 去其他零售商场购物，了解别人的商品配置结构，寻找适合本公司商品计划的种类。定期进行价格调查。填写《市调表》 参阅各类贸易杂志，了解新商品动态和趋势。 了解商品走势，以便清除滞销商品，为其他品种让出空间。 ●　制定季节商品销售计划前提供行业商品种类报告。 了解供应商，确保他们有能力为现在和发展后的本公司提供服务。 二.商品陈列： 配合商场，争取达到最佳商品陈列。陈列应遵循以下规律: 商品按大中小类分区陈列。 在同一货架上，价格最便宜的品种居于货架最左端。 货架从上到下应遵循由轻到重的原则。 从眼睛到腰部以上的高度为商品陈列的最佳高度（以黄金分割线以上40公分为最佳位置）。 货架层板与商品间的间隔以5公分的厚度为宜。 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致。 与商品陈列部门配合，使整个部门的商品陈列设计达到最新态度。 与商品促销部门配合，进行月度商品展示和季节商品、新商品、特别促销商品展示。 为商场提供公司标准的季节商品展示指南。季节性商品应设置单独的陈列货架。 参观竞争对手的商场，以获得商品展示的构思。注意他们的端架陈列、堆头陈列及其他特殊陈列。 分析商品包装，确保为顾客提供最佳商品展示；同时，应注意商品的整箱包装数量，不应太大也不能太小，一般以1.5倍的包装能填满正常陈列货架的量为宜。 三. 注意以下几点： 要做好商品的保护，不能使商品破损。 在包装上显示所有的相关信息：尺寸、颜色、用途、好处以及一切促销特点。 通俗易懂的指示。好的包装应使顾客一眼就能知道它是什么。 方便继续主订单的明显标志，名称、规格、产地等应清楚。 清楚的展示商品的优点。 检查所有供应商提供的商品展示，确保符合公司的商品陈列方式。 2.4 商品补充： 决定补充某项或某类商品的最佳方法，应考虑以下几点： 运费，是否为供应商负担。 数量折扣，订货数量较大时，供应商应给予我们一定比率的折扣。 备货时间，指供应商接到订单后到发货前的时间，一般为一周左右。 包装方式 安排再订频率，以确保商品平稳流动及销售。 在定单安排上，为商场再订季节性商品提供指导。 预测商品需求，与供应商协商确保所需商品不会脱销。 1 2