王元科工业工程认识实习.docVIP

工业工程认识实习报告 学院：机械学院 班级：工业10-2 学号：201020106070 姓名： 指导老师 ： 完成日期：2013年1月7日 实习时间和地点 1、2012年12月29号在内蒙古工业大学科学教学楼110室进行有关工业工程专业方面的影像资料。 2、2013年1月4号在呼和浩特新城区永盛成超市·工大店进行实习参观。 3、2013年1月5号在爱生雅士造纸厂进行认识参观实习。 4、2013年1月6号在内蒙古工业大学工程技术楼观看有关工业工程方面的影像资料如法拉利公司 实习目的 通过对企业，服务行业的参观考察和一些影像材料的学习，了解企业的基本概况和运作关系，以增强学生对企业的感性认识，并对本专业所从事的工作的性质和内容有初步的认识和理解，提高对专业知识学习的兴趣，为以后专业基础课和专业课的学习打下良好的基础。 实习意义 本次认识实习可以帮助学生更好地把现实中的工厂跟书本结合起来，从而认识到书本上的不足。检验本专业学习的成效，培养我们在生产现场发现问题以及针对问题提出的解决方案的能力。 实习任务 对工业工程有一个较全面的、系统的认知，初步建立起与本专业有关的生产流程、生产操作、组织管理及安全等方面的知识体系；对各类型企业的运作方式有初步了解；掌握制造型企业某一典型产品主要工艺的基本内容，基本原理，工艺流程和主要参数及特点。培养我们在生产现场发现问题以及针对问题提出的解决方案的能力；了解工业工程未来的发展方向。 参观永盛城超市·工大店 永盛成百货有限责任公司创建于1997年。13年发展历程中的风风雨雨，磨练了永盛成的意志，锤炼了永盛成的坚韧，积累和沉淀了永盛成健康、快速发展的强大力量和深厚文化。2004年5月，永盛成公司组建了连锁总部，形成了三个强大的运行系统 —— 总部管控系统、物流配送支撑系统及门店运营系统，并形成了六个统一 —— 统一形象、统一理念、统一 采购、统一价格、统一配送、统一结算，总部机构的组建从根本上解决了民营企业不能做强做大的瓶颈问题，为今后的规范化扩张奠定了平台和基础。2009年9月10日，永盛成呼和浩特市工大店成功开业。它标志着永盛成公司实现了2004年制定的“打造包头地区零售业第一品牌，最终实现跨地区连锁”的企业战略目标。同时为永盛成公司提前制定新三年战略目标，即“打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌，最终实现内蒙古全区连锁”奠定了坚实的基础，在永盛成发展史上具有深刻的历史意义。 因为要将商品登入POS 机，并且把未扫描的商品和已经扫描的商品区分开来。 问：如何做？有没有更好的方法？ 答：如果将已经扫描的商品直接放到已经准备好的购物袋，则可以取消后面捡取商品再入袋工序。 问：在何处做？有没有更合适的地方？ 答：在收银台。没有 问：何时做。 答：顾客把商品放到收银台上时。 问：由谁做？有没有更合适的？ 答：由收银员做，没有更合适的人选了。因为一般一个收银台只配备一名收银员。 通过依次对其余各个工序进行提问。根据提问、归结、整理。应用 程序分析的四大原则，总结出以下意见。 ①借助购物袋支架，可以预先把购物袋撑开准备好，扫描完的商品，直接放进购物袋，取消原来先把扫描过的商品放一旁，然后再逐一放进购物袋的方法。 ②在等待顾客付款或其它空闲时间把放在辅助工具上的购物袋撑开，以获得更高的服务效率。 ③设置会员结账专区和非会员结账区。避免每次对顾客有无会员卡的反复询问。 分析对象：收银台 操作者 姓名王元科 部门 永盛成超市工大店 3号收银台 序号 内容 加工 移动 等待 检查 时间(s) 距离（m） 改善要点 1 等待顾客放置货物 ○ → ▽ □ 2 3 扫描商品，并进行分类 ○ → ▽ □ 1.5 1 扫描后的商品是否可以直接装袋 4 检查是否未登录商品 ○ → ▽ □ 0.5 是否可以合并 5 结算商品总额 ○ → ▽ □ 3.5 是否可以取消 6 等待顾客拿取现金 ○ → ▽ □ 1~5 是否可以做其他事情 7 收取现金，并检查 ○ → ▽ □ 1~4 是否同验钞机 8 录入现金数，计算结余，打印收据 ○ → ▽ □ 3 9 打开抽屉，存放现金，取零 ○ → ▽ □ 3 零钱有分类放置吗，是否易于区分 10 递给顾客零钱和收据 ○ → ▽ □ 2 1 改进后的收银服务流程程序如上表所示，改良方法，改进后缩短作业程序。提高了收银作业的效率。 参观国际纸业（呼和浩特）包装有限公司 公司简介：国际纸业（呼和浩特）包装有限公司，是由美国国际纸业集团、内蒙古伊利集团