大型集约化育苗企业生产管理.pdfVIP

表龆置蓉(学术版) 2012(6)：89—9l JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES 一89一 DOI：10．3865／j．issn．1001-3547．2012．06．030 大型集约化育苗企业的生产管理 刘宗裕1．一，魏勇2．一，朱辉忠2一，李林鹏2．一，苏科都2,3 (1．武汉如意农业开发有限公司；2．武汉市东西湖区辛安渡农场；3．武汉如意种苗高科技开发有限公司) 摘耍：从团队建设、技术体系建立、管理体系建立、品种追溯管理、物资及设施管理、沟通体系等方面探索了大型育 苗企业的生产管理方法。以期为大型集约化育苗企业的生产管理提供指导。 关键词：技术体系；管理体系；品种追溯；物资与设施 4000 蔬菜育苗企业是指掌握各种技能(管理技能、生 m2的温室配1人负责温室种苗进行浇水、打药 产技能、机械维修技能、采购销售技能)的员工群体， 等．播种机每台配备1人管理，接穗配备1人管理。 利用一定的设施(日光温室、塑料大棚、连栋温室、荫 ②临时兼职工人招聘渠道的建立种苗企业季 棚等)、设备(精量播种机、基质搅拌机、灌溉施肥机、 节性强．在大量生产时需要工人数量多。在嫁接任务 加温降温设备、运苗车等)，消耗种子、肥料、水、电、 完成时需要工人数量减少。目前固定务工人员数量 热能、基质。为菜农提供优质商品苗和后续服务的实 不足。种苗需在大生产前列出计划招聘兼职工人数， 体或组织lll。俗语说“好苗一半收”。种苗品种、定植时 以避免影响生产。兼职工人可以是民工或农业大中 间、质量、密度在很大程度上影响农民一年的收成。 专院校学生。在大中专院校可设学生招聘代理组织 大型育苗企业培育的种苗面向基层千家万户，辐射 招聘兼职人员。 广大农村。种苗出圃时在品种、时间、质量、数量及售 2生产标准技术体系的建立 后服务上均需达到客户要求。否则会引起较大纠纷。 在当前重视“三农”及农业产业化情况下，现代育苗 蔬菜育苗是一个与苗期发育阶段相对应的流水 线作业过程。种苗企业生产管理中须对生产的各种 企业须配套一流的技术和精细的管理，才能创造良 好的经济效益和社会效益。如何有效进行大型集约 嫁接苗和实生苗建立标准的生产技术体系。内容包 化育苗企业生产管理值得各同行探讨。 括浸种、催芽、人工播种、播种机播种、嫁接、愈合养 护、成苗养护、炼苗养护等，涉及催芽温度、催芽湿 l生产团队建设 度、播种深度、基质类型、基质湿度、温室温度管理、 1．1 管理人员的配备和培养 光照管理及湿度管理。 育苗企业需要相对完整的人员架构，一般可按 在播种车间总结浸种、播种、催芽等环节的技术 照下列人员配备培养：生产统筹与计划1名，播种车 标准：在育苗车间总结对温室的温度、水分、光照、设 间主管1名．育苗车间主管1名，嫁接车间主管1 施管理等环节操作标准；在嫁接车间总结规范的种 名，质检1名，各育苗企业可以根据自身情况合并。 苗嫁接技术要点。 大型集约化育苗企业可以在此基础上增加一定名额 种苗企业生产部门须了解各类种苗的全年病虫 技术员或助手。 害发生规律。及时对设施进行消毒，对种苗的疫病、白 1．2工人队伍建立 粉病、灰霉病