通过型配送中心配送方案.docVIP

题目： 某奶业公司要完成长株潭地区鲜奶配送中心改造，计划在株洲云龙新区建设鲜奶配送中心项目，该公司在长沙、株洲、湘潭三地的主要城区均有销售网点。请你设计该配送中心建设方案，包括1、鲜奶配送中心内部布局，配送中心的作业流程，制定岗位要求，并编制各岗位作业规范、配送流程图。2、配送计划方案。并模拟该配送中心作业进行实际操作。 第一部分 一、货物分析 1、货物种类及性质 巴氏奶：是经72摄氏度至75摄氏度、16秒热处理，然后用普通塑料袋包装或纸屋包装的。巴氏奶在0摄氏度至4摄氏度之间可保存48小时。超高温奶是采用140摄氏度、3秒至4秒的灭菌工艺，然后采用无菌灌装，一般用复合袋或利乐砖形包装。超高温奶在常温下至少可保存1个月，最多不超过6个月。酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天，杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10°C低温冷藏，保质期为48个小时。 进货区 1 1 1 1 理货区 2 2 2 2 储存区 3 暂存区 3 加工 3 4 分拣 4 4 4 3 配货 5 5 5 5 出货 6 6 6 6 2、物流量相关性分析与 活动相关性分析 物流量相关性： 高 低 A E I O U 活动相关性： 高 低 a e i o u 至 从 进货 理货 储存 暂存 分拣 加工 配货 出库 办公区 设备维修区 进货 A U U U U U U 理货 O E 0 I U U 储存 U I U U U 暂存 E U U U 分拣 I A U 加工 O U 配货 A 出库 办公区 设备维修区 三、布局 四、配送基本流程图 五、岗位规范 写出拣货员、保管员…岗位的作业内容及操作要求 第二部分 客户订单： 爱家商店采购订单 地址：株洲市田心大道18号 联系人：王小姐 电话 送货时间：9:30 　 商品名称 单位 单价(元) 订购数量 金额 备注 1 蒙牛纯牛奶 箱 3 　 2 伊利舒化奶 箱 2 　 4 蒙牛特仑苏特仑苏 1 蒙牛纯牛奶 箱 3 　 2 蒙牛酸酸 3 伊利纯牛奶 箱 4 4 蒙牛新养道 　 合计 　 结账方式：季结 说明：蒙牛酸酸酸酸特仑苏特仑苏 商品名称 包装单位 数量 出货货位 备注 托盘 箱 单件 01 蒙牛纯牛奶 箱 8 A—1 02 伊利舒化奶 箱 3 B—4 03 蒙牛特仑苏特仑苏 商品名称 包装单位 数量 托盘 箱 单件 01 蒙牛纯牛奶 箱 8 02 伊利舒化奶 箱 3 03 蒙牛特仑苏特仑苏特仑苏特仑苏 产品编号 产品型号 等级 订单数量 单位 体积 实发 实收 备注 蒙牛纯牛奶 　 　 　 　3箱 　 　3箱 　 　 伊利舒化奶 　 　 　 　2箱 　 　2箱 　 　 蒙牛特仑苏 　 　 　1箱 　 　1箱 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 要求送达时间： 提货人签名： ＊实际收货时间： 提货车牌号： 运输单位盖章： ＊收货人签名： 司机身份证号： 发货单位盖章： 收货单位盖章： xxx DC送货单 ＊订单号：0002 ＊运单号：HD1011160002 ＊收货单位：步步高东都店 收货联系人：刘先生 ＊发出仓库：正义仓库 ＊收货地址：株洲市红旗广场 联系电话 计划装车时间：8:30 产品名称 产品编号 产品型号 等级 订单数量 单位 体积 实发 实收 备注 伊利舒化奶 　 　 　 1箱 　 1箱 　 　 蒙牛纯牛奶 　 　 　 2箱 　 2箱 　 　 伊利纯牛奶 　 　 　 　2箱 　 　2箱 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 要求送达