开展农产品气候品质认证可行性分析.pdfVIP

SIO第四届气象服务发展论坛 开展农产品气候品质认证的可行性分析 姜淦王闰利沈沾红王茹琳林姗 (四川省农村经济综合信忠中心，西川成都．610072) 摘要 农产品认证的主要认证对象是农业生产过程及其所生产的初级农产品或租加工产品，揭示的是农产品 在生产、贮藏、加工甚至流通过程中，从田问到餐桌全过程链的生产信息，避免信息不对称导致市场失灵。 农产品气候品质深入挖掘出气象、气候资源价值，不仅为农企农商提供了个性化、精细化农业气象服务， 也为农产品注入了全新的气象科技含量。通过公开的认证程序为农产品在市场销售提供信用支撑，有助于 农产品品牌建设。提高农qk产出值．助力地方经济发展。此项工作在全国尚屠新兴业务，仅在少数省市气 象局探索性开展。本文阐述丁开展农产品气候品质认证的现实意义，论证了开展农产品气候品质认证的可 行性。 关键词：气候品质认证，可行性分析 l引言 农产品认证的主要认证对象是农业生产过程及其所生产的初级农产品或租加工产品，揭示的是农产品 在生产、贮藏、加工甚至流通过程中，从田阃到餐桌全过程链的生产信息。避免信息不对称导致市场失灵。 2012年，农产品气候品质认证在浙江省诞生。这项认证是通过相关数据的采集收集、实地调查、实验试 验、对比分析等技术手段方法，设置认证气候条件指标，建立认证模式．综合评价确定天气气候对生产阶 段的农产品品质影响的优劣．最终评定出农产品气候品质等级．此项认证深入挖掘出气糸、气候资源价值， 不仅为农企农商提供了个性化、精细化农业气象服务。也为农产品注入了全新的气象科技含量。通过公开 的认证程序为农产品在市场销售提供信用支撑．有助于农产品品睥建设，提高农业产出值，助力地方经济 发展。此项工作在全国尚属新兴业务，仪在少致省市气象局探索性开展。 2开展农产品气候品质认证的现实意义 2．1符合国家农业政策导向 2014年，中央 号文件部署了“完善农村基层气象防灾减灾组织体系，开展面向新型农业经营主题的直通 车武服务”，“健全农产品质量安全和食品安全追溺体系’的工作。这是新时期党中央、国务院对气象为农 服务工作提出的新要求。全国各地方政府也在实簏农产品品牌艘略计划。着力培育有地方特色的农产品品 牌以此作为转方式、调结构、提升农业综合经济实力的重要抓手，而引入农产品认证正是实现这一目标的 有力切入点。 当前，农业生产经营体系正在发生深刻的变化，气象部门需面向新型农业经营主体创新服务体制机制．将 农业气象服务产品从普适性向个性化转变，农业气象服务提供方式从普发型向直通式转变，努力提高服务 的针对性和精细化水平。农产品气候品质认证]二作的实质就是点对点的直通车式农业气象服务，完全符合 农业气象服务发展的新趋势。 2．2顺应农产品信用体系建设的外部需求 认证的实质是一种信用担保，农产品认证的主要作用为了揭示农产品在生产、贮藏、加工甚至流通过程中， 从田问到餐桌全过程链的生产信息，避免信息不对称导致市场失灵。当专业化分工越来越普遍和市场范围 越来越大的时候，相互没仃传统联系的供需双方缺乏信任的基础。市场需求者需要获得拟购产品品质的真 实信息，市场供给者需要取得市场对其产品内在品质和特征的认可，斟此，就产生了介于供需舣方的第五 方力域，借助自身的专业性和权威性，确认供需双方所交易对象的品质，促成供需双方实现交易i1I。 农产品认证作为农产晶信用体系建设的组成部分，对促进产品销售、提升企业品牌价值、获取ffr场认 可和提高企业收入发挥着重要作用。往农产品领域，我国积极推进“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、 有机食晶及地理标志农产品)认证．以有效传递农产品质最信息，保证消费者权益。截至20Jo王Ii底．我崮 已认证无公害农f“品56532个、绿色食品16748个、有机农产品5598个，新登记保护农产品地理标志535 个。已通过“三晶一扔i”产地认定l彳食用农产品产地总面积30％以上，认证产a6I吁食川农产晶商^f，量30％ 以上。仅2011年1～5月，全国就有4894家生产单位的9645个产品通过无公害农产品认证，60]家企业、 1299个产品新获得绿。公开数据显示．截至2012年底，我国有机生产II||f积已达160万公顷．有机产品国 内贸易额达638．79亿元人民币，贸易夔510．78万吨。我国绿色食品发腱也呈增长态势(见罔1，数据来 自中国绿色食晶发展中心)，截至2013年底，我国有效使用绿色食品标