休闲观光农业和土地利用的互动关系_以湖南省益阳市为例.pdfVIP

第 27 卷第 6 期 经 　　济 　　地 　　理 Vol. 27 , No. 6 2007 年 11 月 　　　　　　　　　　　　　　ECONOMIC GEOGRAPHY　　　　　　　　　　 　　　　 Nov. , 2007 ( ) 文章编号 :1000 - 8462 2007 06 - 1011 - 04 休闲观光农业与土地利用的互动关系 ———以湖南省益阳市为例① 常 　疆 ,刘新华 (湖南师范大学 资源与环境科学学院 ,中国湖南 长沙 　410081) 摘 　要 : 以实地调查资料为依据 ,通过对益阳市休闲观光农业典型户用地空间形态 、功能结构 、类型结构及 2001 — 2005 年各类用地与年均收益的关系分析 ,得出了现阶段益阳市“农家乐”适度用地规模为 2 000m2 左右的结论 。 关键词 :休闲观光农业 ;土地利用 ;益阳市 中图分类号 :F307 ;F301. 24 文献标识码 :A 然竹的种植不限于此 ,但竹海使桃江的“竹”名声在外 。 1 　益阳市休闲观光农业概况 实地调查表明 ,上述三种“农家乐”类型的经营模式和内 1. 1 　休闲观光农业的概念 容并无本质区别 ,或者说除了景观有变化外 ,其他方面大致相 休闲观光农业既是一种农业经营方式 ,又是一种旅游活 同。经营范围主要局限于餐饮和棋牌 ,而对于休闲观光农业 动 。它是利用农村特有的自然和人文景观 ,结合农业经营 、生 的最大卖点 ———农耕文化及景观的挖掘 ,尤其是参与性 、体验 产和农家文化 、生活方式而逐步发展起来的一种休闲旅游活 性旅游活动极为有限。益阳多数“农家乐”只是位于城郊或依 动 ,城市周边的农业地区通常具有最理想的发展条件 。 附于某些旅游景点农舍中的“餐馆”、“饭店”。 自1970 年代以来 ,作为一种新型的旅游形式 ,休闲观光 1. 2. 2 　发展规模与速度 农业呈现出较快的发展态势 。它对于满足农业产业结构的调 作为休闲观光农业的主要形式 ,益阳市“农家乐”起步于 整要求 、城市市民对于自然环境和农村生活体验的追求 ,都具 1990 年代末 ,2001 —2003 年达到高峰 ,2004 年以后逐渐萎缩 。 有不可替代的作用 。同时 ,也扩展了土地利用的广度和深度 , 以最有代表性的益阳黄泥湖花乡“农家乐”为例 ,2000 年 10 月 实现了农业向第二和第三产业的延伸 ,增加了就业渠道 ,缓解 开园时 ,经市旅游局等有关部门验收合格的6 户 ,2002 年增至 了农业剩余劳动力的就业压力 。休闲观光农业是社会经济发 48 户 ,据不完全统计 ,实际参与经营的约 340 户 ,其影响扩至 展到一定水平时出现的社会经济现象 ,也是被实践证明的一 长 、株 、潭地区 ,游客呈蜂拥之势 ,是名副其实的全省唯一的 条有效的可持续发展途径 。 “农家乐”发展示范区。到 2005 年只有 20 多户继续经营 。桃 1. 2 　益阳市休闲观光农业的现状分析 江竹乡“农家乐”的情形也是 由盛而衰 ,2001 年约 1 500 户 , 1. 2. 1 　主要类型 2005 年底不到 200 户 。 与湖南省大部分市 、县一样 ,益阳市休闲观光农业处于发 一般而言 ,休闲观光农业的发展都是随着资金 、规模 、经 展的低级阶段 , 以小规模家庭式经营占绝对优势 ,俗称“农家 验的积累 , 由低级向高级逐步成长 。益阳市出现的“农家