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· 34· 中国兽药杂志 2007,41(7):32—34/赵 英,等
基本相符。 对牛奶和羊肉的加标回收试验得到了较满意
2.6 回收率试验 按2.3项称取牛奶和羊肉样品, 的结果。
取浓度为0.2~g/mL铅标准工作液0.25、0.50、 3 结 论
1.00mL,分别置于已称好的样品中,每浓度 5个重 对畜产品的安全质量监测而言,铅是必须监测
复,然后按2.3项方法操作,分别吸取20 进行测 的项 目之一。本文所述将牛奶和羊肉用微波消解
定,见表4。 法进行前处理,再利用原子吸收分光光度法进行测
表4 回收率测定结果 定 ,基本上解决了原方法操作繁杂、检测周期较长
的问题 ,能够将肉和奶类物质 中的铅快速、准确地
检测出来,保证畜产品的安全。
参考文献:
[1]崔 艳,郝 星,刘建平,等.不同前处理方式火焰原子吸收分光
光度法测定土壤中的铅[J].内蒙古科技与经济,2003(8):98—
99.
[2]GB/T5009.12—2003,食品中铅的测定 [s].
高度重视灾后防疫 强化各项防控措施 加强洪涝灾害地区重大动物疫病防控
7月 15日,农业部发出紧急通知,要求当前受洪涝灾害影响严重的省份,切实加强灾后动物防疫工作,
有效防控重大动物疫病发生,保证洪涝灾害后无重大动物疫病流行。
通知指出,要高度重视灾后动物疫病防控工作。当前正值汛期 ,气温较高,洪涝灾害期间及灾后极易
造成 口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、链球菌病、炭疽、血吸虫病等多种动物疫病的发生和流
行。各级兽医部门要站在维护人民群众生命安全、保护畜牧业健康发展的高度,切实加强灾后动物疫病防
控工作。特别要注意加强灾区人畜共患传染病的防控。要切实加强领导,统筹安排 ,强化保障。做到思想
认识到位,工作措施到位,协调配合到位,政策保障到位,加大灾后动物疫病防控力度,确保灾后各项防控
措施落到实处,将灾害损失减少到最低限度。
通知要求,要认真落实各项防控措施。一是加强免疫消毒,保证灾情之后无大疫。各级兽医部门要组
织灾民及时转移受淹畜禽,指导受灾养殖场 (户)消毒工作。指导规模养殖场、养殖小区加强防疫管理,进
一 步完善卫生消毒、病死畜禽和粪污无害化处理等防疫制度。切实抓好高致病性禽流感等重大动物疫病
免疫工作,防止发生疫情。二是加强疫情监测,及时排除疫情隐患。近期,特别要加强与水灾关系密切的
炭疽、血吸虫病等人畜共患病和寄生虫病的监测工作,及时汇总、分析灾区动物疫情发展态势,及时发现疫
情,排除疫情隐患。三是加强检疫监督,严防病死畜禽流入市场。各级兽医部门要切实履行检疫监督职
责,严格执法,严禁收购、加工、运输及经营病死及死因不明畜禽,确保病死畜禽不出场、不出户。严格对病
(淹)死畜禽采取 “四不准一处理”处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,对死亡畜禽必须
进行无害化处理。加强对流出动物及动物产品的监督检查,防止疫情跨区域传播。四是加强督促检查,保
证各项防控措施落到实处。各地要派出得力人员到灾区防控一线进行指导和督促检查,重点检查病死畜
禽无害化处理、检疫、免疫、消毒、疫情监测和报告等关键措施的落实情况。农业部重大动物疫病防控定点
联系各工作组要对各受灾地区防控工作进行全面检查和指导,及时掌握受灾地区防控工作进展情况。
通知强调,各地兽医部门要加强应急值守,确保信息畅通。要求主要领导亲 自带班,建立24小时值班
制度,应急责任落实到岗到人。一旦发生重大
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