Candida++antarctica摄取烷烃模式研究.pdfVIP

第二届垒国发酵工程学术讨论会论文集 1998 C_．andida antarctica摄取烷烃模式的研究‘ 华兆哲陈坚徐星和蒲斌伦世仪 侥蠕轻工尢拳耋精工撂擎艟环境生暂拄木研究童薏懵2¨∞旬 王晓蓉孙昊 (南亲^举拇染控制与簧胡化盘囊■点实齄宣茸翕2IO哪l 捕墨本文对假熊酵母Candida佣细科妇WSHll2摄取烷烃的模式进行了研究，发现读菌株在摄 取降解烷烃的过程是通过产生生物裹面括性荆以促进乳化的方式来完成的，并且谈生物表萌活性蚋的 促进作用具有一定的专一性．结果衰明。添加生物表面活性越后．可以使煤油的阵解率达到85％．谈 菌株的与生翻衰面活性卉q紧密相关的烷烃摄取模式，对瑰水性有机泞絷的生物饿复具有实驿意义． 关键词婉蛏摄取，生铀衰面活性射，假丝酵霉Q晰硪b彻船噬如口WSHtl2 目前。一般认为微生物细胞利用烷烃有兰种模式州：(1)细胞与溶解烷烃之间的相互作用模式； (2)船胞与烷烃大液滴之阁的直接接触模式：(3》细胞与烷烃微滴之间的相互作用模式，这种烷烃微滴 比细胞小得多，包括溶解的、拟溶解的和被包裹的烷烃。 第一种模式坡认为适用于水溶性芳香烃R]和气态烷烃13l，而长链烷烃(x：lo)在水中的溶解度太小 不足以维持微生物的生长。第二种模式中，微生物细胞与比其大褥多的烷烃旅滴相接触，而假设底 物的摄取是在接触点通过扩敞或主动运输进行的㈣．其中底物对细胞接触表面积的有效性是微生物 生长的限制因煮。在第三种模式中，微生物细胞与比细胞小得多的溶解的，拟溶解的或微乳化的烷 烃缀漓之间相互作用，与第二种模式不同的是。烷烃微滴与细腿表面接触而不是细胞吸着到烷烃渡 滴表面，随着底物液滴的减小，烷烃与水相之同的界面面积将显著增大r巧．该摄取模式是第二种模 式的延续和扩充，遮一过程进行的前提是存在具有强表面活性的跑外表面活性剂可供利用． 本文对Cam／油∞栅v目∞WSH|12烷烃摄取模式进行了研究，并讨论了生物表面活性荆在微 生物摄取利用烷烃中过程中的作用。 1材料和方法 1．1材料 菌种：Candlda‘mtⅣcflca，实验室保颟号为WSHll2 1．2方法 1．2．1培养方法 培养基(g∞ 烷烃包括以下种类：正十一娩、芷十四烷、正十六烷、混合烷烃(正十一烷、芷十四烷与正十六 烷各30mla)和煤油 1．2．2培养条件 旋转式摇床摇瓶培养，转速220rpm，培养温度30℃． 2结榘 2．IC antarctfcoWSH-112对烷烃的摄取能力以及表面活性活性物质生成的确定 本文所用菌株能够在豆油基质中产生生物表面活性剂甘露糖赤藓糖醇脂(MEL)，将其在烷烃类 基质中培养发现该菌种也能较好生长，并产生不同于MEL的表璇活性物质， ·江苏省青年科技萋垒项目 一柚l一 第二届垒国发酵工程学术讨论台论文集1998 对其中比较典型的正十一烷的发酵提取进行了表面张力测定，结果接近MEL，具有较好的乳化能 力，并且能够较好地促进C．antact／caWSHll2对各类烷烃的摄取降解(见表1)． 衰ICanlocti￡aWSHIl2在产生的生物表面活性捌性质及其对烷烃的降解率 堑坐!殛璺塾墅塑鲤蹬l苎丛婪螋鲤她塾坠曼鲤照鲤塑曼曼基!12磐±墼班融韭堕罂曼苎璺9f珊咖础bons 生物表面活性剂 表面张力O州抽) 乳化程度 烷烃降解率C蝴 正十一烷发酵提取渡 36．4 q-++ 99．3 混台烷烃发酵提取液· 264 ++ 93．4 煤油发酵提取液 30，5 ++85 甘露糖赤藓糖醇脂 ～ MEL-A 33 +++十 MEL．B