连锁企业商品采购决策.pptVIP

２．固定数量法： （1）每次发出的数量都相同； （2）订购数量的决定是凭过去的经验或直觉； （3）此法不考虑订购成本和储存成本这两项因素。 3．批对批法： （1）发出的订购数量与每一期净需求的数量相同； （2）每一期均不留库存数； （3）如果订购成本不高，此法最适用 4．固定期间法： （1）每次订单涵盖的期间是固定的(每个月的第一周下订单)，但是订购数量则变动； （2）基于订购成本较高的考虑； （3）期间长短的选择，是凭过去的经验或主观来判断； （4）采用此法每期会有些剩余存货。 * 百分之八十的问题是百分之二十的原因所造成的。以柱状的形式从高到低划分出由此发生的频率数。又叫排列图、主次图,是按照发生频率大小顺序绘制的直方图，表示有多少结果是由已确认类型或范畴的原因所造成。它是将出现的质量问题和质量改进项目按照重要程度依次排列而采用的一种图表。可以用来分析质量问题，确定产生质量问题的主要因素。 ?? 百分之八十的问题是百分之二十的原因所造成的。 以柱状的形式从高到低划分出由此发生的频率数。 又叫排列图、主次图,是按照发生频率大小顺序绘制的直方图，表示有多少结果是由已确认类型或范畴的原因所造成。它是将出现的质量问题和质量改进项目按照重要程度依次排列而采用的一种图表。可以用来分析质量问题，确定产生质量问题的主要因素。 ?? 商品价格决策中的注意事项： 在商品采购价格决策中，首先要搞好市场访价工作。 其次，要善于运用各种价格方式。 第三节 商品质量决策 质量管理的内涵 商品采购质量管理的内容 商品采购质量管理的基本方法 商品采购质量管理的保证措施 主要内容 一、质量管理的内涵 大卫．加温教授对质量的8点含义----性能、特征、耐久性、合格性、服务性、美学性、印象、可采购性。 IBM对质量下的定义----质量是客户要求被满足的程度。 狭义的货物质量： 货物的质量也称货物的品质，是指货物的内在素质与外观形态的综合。是货物适合一定用途，满足用户需要的各种特性。 内在素质：指商品的物理性能、机械性能、化学成分、生物特性等自然属性。（气味、滋味、成分、性能、组织结构等） 外观形态：指商品的外型。（颜色、光泽、透明度、款色、花色、造型等） 广义的货物质量： 货物的质量----包含货物品种和货物质量（品质），指满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特性的总和。 规定：有关法规、质量标准、买卖双方合同要求等方面的人为界定。 潜在要求（或需要）：人和社会对货物的适用性、安全性、卫生性、经济型、耐久性、有效性、维修性、审美性等人为期望。 特征：货物特有的性质，品质特征。 二、商品采购质量管理的内容 采购技术规格 提出：企业技术部门、产品设计部门 作用：采购、质量检验的依据和标准 新产品开发中的应用：采购设计、供应商早期参与、派驻工程师 采购需求规格 提出：产品设计部门、使用部门、采购质量专职管理机构 作用：供应商进行生产的依据和标准，检验部门的标准 需求规格的确定：品牌、至少同等规格、样品、国际/国家/行业标准 采购标准化 商标：是生产或经营者用来识别其所生产或出售的货物的标志，通常是由一个或几个具有特色的词汇、字母、数字、图形或图片组成。 品牌：是指工商企业给其制造或销售的产品所冠的名称，以便与其他企业的同类产品区别开来。 适用：一些品质稳定的工业制成品或经过科学加工的具有特色的名优产品或国际市场上行销已久、信誉良好并为买主所熟悉的初级产品。 品 牌 规格是指用来反映货物质量的一些主要指标，如成分、含量、纯度、大小、长短、粗细等。 用规格表示商品品质的方法简单易行、明确具体、而且具有可根据每批货物的具体情况灵活调整的特点,所以它在国际贸易中应用非常广泛。 规 格 如东北大豆出口的规格： 水分含量（最高） 15% 含油量（最低） 18% 含杂质（最高） 1.5% 不完善粒含量（最高） 8.5% 样品：是指从一批货物中抽取出来的，或由生产部门、使用部门加工、设计出来的，足以反映和代表整批货物质量的少量实物。包括参考样品和标准样品。 凭样品确定采购需求规格：是指买卖双方按约定的足以代表实际货物的样品，作为交货的品质依据的交易。 样 品 标准是指将货物的规格和等级予以标准化。，一般是由国家或有关部门规定并公布并实施的标准化品质指标。 国内：国颁标准—国家标准计量局会同有关部门；部颁标准—国家各部委 标 准 三、商品采购质量管理的基本方法 调查表法 ---又叫检查表法，利用统计图表进行数据收集、整理和粗略原因分析的一种工具。 分类法 ---分层法，将记录的原始质量数据按照一定标志加以分类整理，以便分析采购质量问题及其