某牛奶品牌规划提案.pptVIP

伊利牛奶品牌规划 乳品市场的背景分析 我国牛奶消费的现状 一九九九年中国的总产量达到八百万吨，比上年增长百分之八：乳制品产量达到六十九万吨，比上年增长百分之十五：市售鲜奶已达八十五万吨，比上年增长四分之一。 我国人均占有量为7公斤， 上海20公斤 北京26公斤 远远落后世界平均水平，甚至低于发展中国家的平均水平。 造成我国牛奶消费偏低的原因 市场产品结构单调，乳制品的结构与消费者的需求矛盾日益突出。乳制品主要是奶粉开始积压滞销。 由于饮食习惯的原因，国内多数城乡消费者还没有形成喝牛奶的习惯，这一点是最重要的。 消费者收入水平的限制。 观念上的误区：例如有的人觉得牛奶是小孩子喝的。 结论：牛奶市场的发展潜力巨大。 我们的优势： 是全国性的综合的乳制品加工企业，具有丰富的乳品加工经验，拥有国内最先进的牛奶 加工设备和加工工艺。 旗舰产品UHT利乐纯牛奶一直处于脱销状态。 产品力较竞争对手有较大的优势。 坐拥全国最大、最好的奶源基地。 拥有遍布全国的销售网络。 我们的弱势： 地理位置较为偏僻。 大城市的消费者对处于内蒙古的伊利的生产工艺表示怀疑。 缺乏冷藏链产品的销售、管理经验。 机会点：利好消息 客观条件：产业利好消息 乳品的产品结构发生较大的变化，由以奶粉为主逐渐向以鲜奶为主多品种、多口味的方向转化，消费者可以有更多的选择。 政府采取措施加强牛奶的普及和推广。 早餐革命：改变“稀饭