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紧急放行作业指导书.pdf
北京汇源饮料食品集团有限公司 编号 HY/B3.PB0016-2008
紧急放行作业指导书 版本 A0
（试行） 页次 1/3
1.目的：
为保证出厂产品的质量，确保产品符合规定的质量要求，特制定本办法。
2.范围：
适用于出厂的成品。
3.职责：
集团销售中心、工厂品控部、仓储部负责各自范围内对紧急放行成品的验
证。
4.程序：
4.1 当检验未完成而成品急需发货时，在确保可追溯的前提下，可由工厂仓
储部填写“紧急放行单”，经工厂品控经理审核符合紧急放行条件，总经理批准
后紧急放行。
4.2 紧急放行的条件：
4.2.1 顾客同意；
4.2.2 确保可以追溯：
4.2.3 经查阅本批产品生产时的岗位操作记录和品控部过程记录无异常。
4.3 工厂仓储部对紧急放行的产品详细记录跟踪验证。
4.4 品控部检验出结果后，合格的开具检验报告单，通知工厂仓储部。不
合格时按《产品召回控制程序》执行。
5 不可紧急放行的产品类别
5.1 设备新装、大修、搬迁、维修重要部位后的两个生产周期之内的产品。
5.2 设备因各种因素运行不稳定时生产的产品。
5.3 低酸类产品、茶饮料、植物蛋白类产品不允许紧急放行。
5.5 热灌装屋顶包产品、玻璃瓶装产品和易拉罐产品不允许紧急放行。
5.6 纯净水类产品可紧急放行，但需确保产品进入终端的时间必须距离生产
时间72 小时以上。
北京汇源饮料食品集团有限公司 编号 HY/B3.PB0016-2008
紧急放行作业指导书 版本 A0
（试行） 页次 2/3
6 相关记录
6.1 紧急放行申请单
6.2 发货追踪记录
6.3 操作记录、
6.4 过程记录
6.5 成品检验报告单
7.相关文件《产品召回控制程序》
北京汇源饮料食品集团有限公司 编号 HY/B3.PB0016-2008
紧急放行作业指导书 版本 A0
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流程图：
集团销售中心
通知提货单
工厂发运办
工厂仓储部
检验合格产品 存在待检产品
提出紧急放行申请
正常发货
工厂品控部审核
总经理批准
仓储部库管
发货记录
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