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厦门安东电子有限公司 LU-502 食品农药残毒快速检测仪说明书
前 言
尊敬的用户：
您好！
感谢您购买和使用LU-502食品农药残毒快速检测仪。
本手册是关于LU-502食品农药残毒快速检测仪的功能特
点、仪器测量参数设置、仪器操作使用的说明文件。请您在使用
仪器之前，务必仔细阅读本手册，以免给您带来仪器使用上的不
便。
当您阅读完本手册后，请妥善保管以便于今后随时翻阅。
- I -
厦门安东电子有限公司 LU-502 食品农药残毒快速检测仪说明书
确认包装内容
打开包装箱后请首先确认您收到的物品是否与随机装
箱清单上的物品相吻合，如果您收到的物品数量不对或
者仪器外观有明显问题，请及时与我公司销售部门或我
公司的代理商联系。
安东公司销售部联系电话：0592-
安东公司代理商联系电话：
随机配件
1．微型台式打印机 一台
2．标准 9 针串口线 一条
3．食品安全检测仪专用9 针串口转接线 一条
在您收到货后，请注意及时开箱确认。
- II -
厦门安东电子有限公司 LU-502 食品农药残毒快速检测仪说明书
■LU-502 食品农药残毒快速检测仪功能简介
LU-502食品农药残毒快速检测仪是专门用于检测食品中含有的农药残毒物质含量的检测
仪。适用于各级农产品质量安全检测中心、工商部门、农副产品生产基地、农贸市场、超市、
卫生部门、环保部门、学校食堂，以及酒楼、饭店等领域的食品安全检测。
■LU-502食品农药残毒快速检测仪的工作原理：
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸脂类农药对胆碱脂酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农
药的浓度呈正相差异，由酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，
产生黄色物质，用分光光度计测量吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断
出样品中是否含有农药。
■LU-502食品农药残毒快速检测仪的特点：
1.采用最新颁布的国标法或国标改良法，定量检测出食品中农药残毒的含量
2.全中文大屏幕液晶显示(2
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