液膜法萃取富马酸——液膜技术在苹果酸精制过程中的应用.pdfVIP

282 溶剂萃取新进晨 液膜法萃取富马酸’ ～—液膜技术在苹果酸精制过程中的应用 沈力人’ 杨品钊曾昭明朱雅江 (江苏石油化I学院常州213016) 摘要本文舟绍了液膜法萃取苹果酸精制液中富马酸的实验室工作． 适宜的液膜体系及其苹取操作条件下．模拟工业苹果酸钙酸解液经一级液膜 萃取，富马酸被萃率可选95“以上，苹余液可直接用于浓缩得到富马酸含量 合格的苹果酸产品． 关键词乳状液膜，富马酸，苹果酸，苹取 1．前 言 苹果酸(羟基丁二酸)为一白色结晶物质，其在水中的溶解度 很大，且酸味柔和可r7，味感别致长久．特别是酶转化法生产的L一 苹果酸，已是当前食品界公认的安全添加剂之～，大有将柠檬酸取 而代之的趋势。另外，苹果酸在医药工业、日用化工和化学工业等 方面亦有广泛的应用． 富马酸(反丁烯二酸)亦为一白色结晶物质，其在水中的溶解 度较小，富马酸是酶转化法生产苹果酸的主要原料．除去产物中未 转化的富马酸是能否得到上好品位苹果酸的关键和难点“：。 目前工业的传统做法是利用富马酸，苹果酸水溶性的差异，将 f 钙沉淀法从发酵液中得到的苹果酸钙‘内含大量富马酸钙’敢化 ‘通讯联系^ 第三章有机物萃取 283 过滤去除硫酸钙盐及饱和析出的富马酸，清液经多次浓缩、过滤· 去除部分富马酸，最后母液浓缩干燥，得到苹果酸产品。这样得到 的苹果酸精度难以提高，一般仍含有约0．1％的富马酸；亦有将滤 去硫酸钙后的清液，先采用树脂、活性炭吸附，去除部分富马酸后 再降温结晶，使一部分苹果酸结晶出来。此种工艺周期长+苹果酸 的一次得率低(仅为50％左右)。 我们拟用液膜法萃取，去除苹果酸酸解液中的富马酸，阱使萃 余液可直接用于浓缩得富马酸吉量台格(0．05跖)苹果酸产品， 以L一113B为活性剂，添加了对富马酸选择萃取的载体的煤油溶 液为有机腰栩，NaOH水溶液为膜内相的乳状液，与含有富马酸的 苹果酸水溶液混合接触，富马酸赦源源不断地萃入有机膜相，并向 膜内相扩散迁移，与膜内相NaOH反应，生成富马酸钠盐，在膜内 相得到富集，外水相的富马酸浓度降至很低，得以净化， 奉义介绍了茇取剂的选择，问歇混台槽中，一定转速下，苹取 齐j、活性剂用量、试剂比(r)以及不同富马酸初浓度和混台液中不 同富马酸或苹果酸初浓度对富马酸传质过程影响曲实验室研究工 作，找出～个较为适宜的液膜组成及其萃取工艺条件。 2．实验设备及方丢 2 1试剂和仪器 民用煤油，表面活性剂L一113B(兰州炼油厂工业试剂)，TBP (磷酸三丁酗)、醋酸丁脂、氡氧化钠、硫酸、2，7一萘二酚(试剂皆为 化学纯或分斫纯)，富马酸、苹果酸(常州曙光化工厂，食品级) Ds一1型高速组织捣碎机，xT一431型转速数字显示器t增 力电动搅拌器．751G分光光度计，混合槽，水浴加热装置。 。 Z84 溶弈J革取新进展 、‘‘…一 ～：‘ 。 ’4’、‘ 马酸或苹果酸的酸性水溶液等体积在分液漏斗中混合萃取(振荡 5分钟)，静置分层后测苹余液中富马酸或苹果醴浓度．有机相加 马醛或苹果酸浓度，尔后计算分配比。， 一。 rain-1的转速下搅拌3分钟，即制得乳白色稳定的乳状液． (3)混合萃取：在装有导流档板的长方形混合槽中．加人一定 的乳状液，约2