高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留量不确定度评定.pdfVIP

中国兽药杂志 2011，45(1)：6～9／蔡柳燕，等 高效液相色谱法测定鸡肉中 土霉素残留量的不确定度评定 蔡柳燕，梁春实，臧金海，寇立娟，魏树龙，马继军，王洪艳 (锦筑(烟台)食品研究开发有限公司，山东烟台 264006) [~ ]2010—08—24 [文献标识码]A [文章编号]1002—1280(2011)01—0006—04 [中图分类号]TQ46O．72 [摘 要] 根据JJF1059—1999(测量不确定度评定与表示》建立了高效液相色谱法测定鸡肉中 土霉素残留测量的不确定度评定方法，评定过程包括建立测量程序、分析不确定度来源、对不确 定度分量进行量化。将不确定度归类为两大类。随机效应导致的不确定度可以通过一系列具有 统计意义的重复观测值进行A类评定；系统效应导致的不确定度通过各测量器具、设备的说明 书、校准证书提供的参数进行B类评定。本方法鸡肉中土霉素残留量的相对合成标准不确定度 约为3．9％。 [关键词] 高效液相色谱