科技培训在创意农业发展中作用--以南京市六合区为例.pdfVIP

·152· 2011全国休闲农业创新发展会议论文集 科技培训在创意农业发展中的作用 ——以南京市六合区为例 朱训永1，许春香2，冯小燕2，蒋婷英2 (1江苏省南京市六合区马鞍镇农业服务中心，南京211526；2江苏省南京市六合区农业局，南京211500) 摘要：创意农业就是在农业中融入创意的智慧，能够进一步提升农业资源的附加值。六合区创意 农业通过创意技术、创意农产品和创意农业文化活动等途径发展起来的，在发展过程中科技培训发 挥着重大的作用。文章论述科技培训在创意农业中的作用，指出其存在的不足，提出强化创意人才 的培养、实施职业农民培育和加强科技培训投入等人才政策，目的是围绕创意农业，重视科技培训 工作，充分发挥科技培训在创意农业中的作用。 关键词：创意农业；现状；农业人才；问题；对策 创意农业起源于20世纪90年代后期，由于农亩增收2000多元，促进了全镇水芹产业的快速发展 业技术的创新发展，引导了观光农业、休闲农业和 【4】。 生态农业相继发展，人们借助创意产业的思维逻辑 1．2创意农产品 和发展理念，有效地将科技和人文要素融入农业生 所谓创意农产品就是利用科技手段，培养新、 产，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业 奇、特农产品，为消费者提供食用价值外，提供一 发展为融“生产、生活、生态”为一体的现代农业， 种人文价值。六合区创意农产品大致可分为二种类 即现在所谓的创意农业Ⅲ。知识经济时代。农业发展 型。第一种类型是利用现代科技，改变传统农产品 不仅取决于自然资源禀赋，更取决于知识和创意的 的颜色、口味等，形成新奇特质。比如竹镇推广的 智慧。在农业中融入创意的智慧，能进一步提升农 止马岭牌“紫心山芋”，该产品在连续几次“中国·南京 业资源的价值，打造农业发展新的增长点。创意农 农业嘉年华”上深受消费者欢迎，它的人文价值已经 业要有一定的科技含量，建成高附加值的农业，就 大大超过了其食用价值15】。第二种类型是挖掘传统农 需要有创意人才及科技创新的强力支撑12J。六合区的 产品的其他功效，提高其经济价值。比如富硒公司 创意农业发展于本世纪初，是通过创意技术、创意 生产的远望牌“富硒米、富硒茶”，该产品在现代农 农产品和创意农业文化活动等途径发展起来的，在 业科技的挖掘下赋予了独特的健康营养成分，成为 发展过程中科技培训发挥着重大的作用pJ。 消费者追求健康生活的新宠161。 l六合区创意农业的发展途径 1．3创意农业文化活动 1．1创意农业技术 创意农业的出现，表明农业不仅仅是一种产业， 最具代表性的事例是“水稻+N’技术模式。它 也是一种文化。伴随着创意农业的发展，创意农业 是把超越传统思维的科学想象力应用于农业发展， 文化活动也随之而来，通过文化创意、节庆的传播， 获得农业发展的新生动力。六合区“水稻斗N”创意模 六合区创意农业文化活动越来越丰富。它主要包括 式包括水稻+马铃薯、水稻+蒲芹+西红柿和水稻+龙农业生产营销文化和农业节日活动。①最具特色的 虾模式，推广面积达4000hmj，根本解决农户种粮农业生产营销文化应该是程桥街道的“鸟巢”文化。 效益低的难题。推动传统农业向现代农业转变。另 他把酷似“鸟巢”温室建于现代农业示范区内，以“鸟 外，六合马集镇推广的水芹+龙虾创意技术，让农户 巢”创意文化形式营销高效农业。该温室采取立柱式 第一作者筒介：朱训永，男．1966年出生。江苏六合人，江苏省南京市六合区马鞍镇农业服务中心副主任．高级农艺师．现从事农业技术推广工作． 通信地址：211526江苏省南京市六合区马鞍镇农业服务中心，F．-mailz163．com． 2011全国休闲农业创新发展会议论文集