黑龙江绿色食品产业升级有效途径.pdfVIP

傀!竺堡塑：堕堕堡壅 黑龙江绿色食品产业升级的有效途径 一 张丽霞 摘要：发展绿色食品已成为21世纪 食品大省。 特色及优势的各类绿色食品生产基地， 食品发展的主流。黑龙江省是全国绿色食 2009年．黑龙江省绿色食品种植面尤其是乳业、米业、大豆、山特产品等高 品开发起步早、发展较快的省份。目前，黑 积发展到5760万亩．绿色食品产量达起点、高标准的绿色食品基地。另一方面 龙江绿色食品正以良好的态势健康快速 2920万吨．实现总产值717亿元。绿色食要在粮食质量安全上提档升级。这需要 发展．但也存在一些不容忽视的问题，需 品产业经济总量、种植面积、质量安全水 进一步提高绿色食品生产基地的生态建 要我们有效解决．以促进黑龙江绿色食品 平等六项指标居全国之首。全省绿色(有 设。其中．土壤生态建设是首要工作，尽 量采取生态优化的农业防治技术来提高 产业的进一步升级。 机)食品企业完成加工总量1000万吨， 关键词：黑龙江；绿色食品；发展现 实现销售收入285亿元．分别比上年增病虫害的防治能力．严格控制和减少化 状：发展对策 长5．3％和8．8％。经过十多年的发展，产自学合成肥料的施用。另外，还要完善基地 “民以食为天”．伴随着全球经济的 大森林、源于黑土地的绿色食品正源源不 环境建设．包括生物多样性建设、护田林 飞速发展．人们在吃的方面已发生了根 断地销往全国各地．乃至世界上的38个 网建设．注意对综合水土流失治理，可以 本性的变化．从过去仅仅是追求温饱到 国家。 在基地周围设立防污缓冲带，确保无污 越来越多的人关心食品的安全性。绿色 虽然黑龙江绿色食品的发展有着 染侵入。同时，还要对绿色食品加工企业 食品因其安全、营养、健康。越来越受 强劲的势头．但也存在着一些问题。例 加强监管．防止绿色食品的二次污染，坚 到人们的钟爱．绿色食品已成为21世 如。生产规模小．品牌杂，知名品牌少， 决不能因为一时忽视监管而毁掉黑龙江 纪食品发展的主流。由于发展绿色食品 竞争力弱：经营销售方式落后；高端产 绿色食品品牌。 意义重大、前景广阔，黑龙江省作为一 品比重偏低：优质却难优价；市场假冒 (二)不断开发新产品。提高绿色食品 个农业大省多年来一直积极发展绿色 绿色食品的现象比较多等诸多问题也 的附加值与科技含量 食品。 都日益突出。因此，我们必须采取相应 目前．山东、江苏、辽宁和湖北等省 一、黑龙江绿色食品的发展现状 的措施解决这些问题．将黑龙江省由 绿色食品发展势头强劲．黑龙江省的先 我国于1990年开始发展绿色食品．绿色食品生产大省打造成全国绿色食 发优势逐渐削弱。面对严峻的形势，黑 到现在的二十年里．中国不仅建立并推 品强省．促进全省绿色食品产业的战 龙江省的农产品要想在与国内其他省 广了绿色食品生产和管理体系．而目．还 略升级。 份的竞争中占据制高点，必须在创新上 取得了积极的成效。黑龙江省顺应时代 二、黑龙江绿色食品产业升级途径 做文章．进一步开发新产品，注重开发 发展．从20世纪90年代初，在全国率先 卜一)扩大绿色食品生产基地。加强绿 附加值高、科技含量高、精深加工的系 开发绿色食品．并从2000年开始大规模色食品生产基地的生态建设 列AA级绿色食品．实现绿色食品的战 发展绿色食品。提出了“打绿色牌．走特 若要实现黑龙江绿色食品产业的提 略性升级．尽快与国际接轨．彻底改变 色路”的发展战略。十多年来。黑龙江绿 档升级．需要在不断扩大绿色食品生产 人们印象中的黑龙江农产品附加值低、 色食品从无到有。从小到大．以较快的势 基地的同时．继续坚持“从土地到餐桌” 缺乏深加工的“傻大憨粗”的低水平形 头迅速发展。目前．黑龙江省凭借其土地