【创新设计】高中生物-酶升格训练-浙科版必修1.docVIP

【创新设计】2013-2014学年高中生物 酶升格训练 浙科版必修1 升格训练　酶 考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 酶的本质 1 7 酶活性 4 3、9 10 酶的特性 2、11 12 酶的功能 6 13 一、选择题(共12小题，每小题6分，共72分) 1．20世纪80年代，T.R.Cech在研究四膜虫时，发现其rRNA前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应”，该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是(　　)。 A．该反应不需要酶的催化 B．四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性 C．所有蛋白质和RNA都是酶 D．有的DNA也可能是酶 解析　四膜虫的rRNA前体加工除去某些片段的过程中，起催化作用的酶不是蛋白质，而是四膜虫体内的这种RNA本身，即RNA也具有酶的特性。 答案　B 2．现有三支试管A、B、C，先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按下图中所示步骤操作，然后分别用本尼迪特试剂检验。下列分析不正确的是(　　)。 A．A试管和B试管对照，说明酶具有专一性 B．A试管和C试管对照，说明酶的活性受温度的影响 C．实验结果是A试管内出现红黄色沉淀 D．实验结果是B试管和C试管内出现红黄色沉淀 解析　本题是验证性实验，应遵循对照原则、单一变量原则、等量原则。比较A试管和B试管，自变量是酶不同，说明酶的催化作用具有专一性。A试管和C试管只有温度不同，说明酶的活性受温度的影响。A试管中唾液淀粉酶能把淀粉水解为还原糖，与本尼迪特试剂发生反应，生成红黄色沉淀。B试管、C试管不能产生还原糖，用本尼迪特试剂检验，结果无红黄色沉淀。 答案　D 3．下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列各项叙述中，不正确的是(　　)。 A．曲线a上的B点对应的温度表示该酶的最适温度 B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线b相似 C．曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pH D．酶活性随温度的升高而增强 解析　一定范围内酶活性随温度升高而增强，超过最适温度，温度升高酶活性反而降低，甚至丧失。 答案　D 4．图表示的是最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是(　　)。A．若在A点时温度升高10 ℃，则反应速率加快 B．若在A点时温度升高10 ℃，则反应速率降低 C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不会改变 D．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率反而会减慢 解析　题图中是在最适温度下的酶促反应，所以升高温度，该反应的速率降低。 答案　B 5．猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中含有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在35 ℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量的双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是(　　)。 A．实验① B．实验② C．实验①、实验②都能 D．实验①、实验②都不能 解析　实验①中均变为紫色，不能说明分泌液中一定含蛋白酶。实验②中可通过观察3中的蛋白块的变化说明分泌液中含有蛋白酶。 答案　B 6．能促使脂肪酶水解的酶是(　　)。 A．脂肪水解酶 B．淀粉水解酶 C．蛋白质水解酶 D．DNA水解酶 解析　脂肪酶的化学本质是蛋白质，因此能催化蛋白质水解的酶是蛋白质水解酶。 答案　C 7．某啤酒厂库存的碑酒因存放过久而产生沉淀。经化验，沉淀物是蛋白质。为此提出两种解决方案：甲方案是加入少量蛋白酶；乙方案是加入少量氨基酸氧化钠。你认为(　　)。 A．甲方案合理 B．乙方案合理 C．两方案都合理 D．两方案都不合理 解析　题干信息：经化验，沉淀物是蛋白质，根据酶的专一性，解决沉淀的方案是加入少量蛋白酶。 答案　A 一些环境因素影响酶的活性从而影响化学反应的进行。下列对酶相关曲线的分析中错误的是(　　)。 A．图甲中虚线表示在其他条件不变而酶浓度增加时B．图乙表示反应物浓度与酶活性的关系图丙表示人体内胰蛋白酶对底物的分解速率与温度的关系图丁表示pH对酶的催化效率的影响解析　本题考查影响酶活性的因素。酶的活性并不受反应物浓度的影响；酶能加快反应速率但不改变生成物的量故当酶浓度增加时生成物的量将更快达到最大值；温度对酶活性的影响一般呈钟形曲线但图丙中温度仍在37 ℃以下酶的活性是不断增加的。答案　B9．如图中甲、乙、丙三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系，下列有关分析中错误的是(　　)。A．图甲说明反应物在一定浓度时，反应速率受反应液中酶的浓度的限制 B．乙图中A点表示酶催化作用的最适温度 C．乙图中A点到B点表示超过酶催化作用最适温度时，温度再升高酶活性会急剧下降 D．丙图表示了胃蛋白催化反应的速率变化 解析　甲曲线中，反应物浓度超过一定范围时，反应速率