酒店内部资料：香港华盛国际酒店管理公司员工手册.docVIP

员工手册 员工手册 前言：董事长致词 亲爱的员工： 真诚地欢迎你加盟中国民族酒店管理品牌——香港华盛国际酒店管理有限公司，成为华盛人！ 《员工手册》是公司主要规章制度与行为规范的汇集，每一名员工都应了解其中的内容，熟记有关条款，并严格遵守。 我们相信，当你加入华盛这个优秀团队的时刻就是选择为企业创造价值、体现自我人生价值的平台之时。 作为我国酒店管理业中具有民族特色的酒店经营品牌，和优秀管理团队中的一员，在酒店业蓬勃发展的二十一世纪，让我们华盛人同心协力、勇于探索、努力创新，积极为国内外酒店投资业主服务，并为打造我国民族特色的国际酒店管理品牌而开拓进取，不懈奋斗！ 华盛竭诚欢迎有意投资酒店业的贵宾和需要我们提供服务的客户朋友与我们交流合作，我们期待用真诚的服务换取您的信任，让我们一起为中国旅游酒店事业的经营管理、创新发展做出积极的贡献！ 祝您在华盛公司工作愉快，谢谢！ 董事长： ………………………………………………………………………………………………………………………… 香港华盛国际酒店管理公司 员工手册 总经理提示 ◆微笑——我相信：喜悦，源于一个简单的微笑。 ◆仪表——制服和胸牌使您进入角色。 ◆礼貌——热情地欢迎每一位宾客。 ◆尊重——尽可能冠以职衔和姓氏称呼宾客。 ◆高效——尽快地满足宾客的要求。 ◆规范——一言一行，一举一动按规范来完成。 ◆准确——用准确精炼的语句回答宾客的每一个问询。 ◆谨慎——把投诉、事故消失在萌芽状态之中。 ◆自控——自控、自查是避免失误的地方。 ◆惜物——维护酒店的设施财产。 ◆氛围——营造温馨、舒适的气氛，让宾客与您共享。 ◆促销——每一位员工都是酒店的营销员。 ◆安全——在紧急情况下，首先想到宾客。 ◆能力——谦虚、刻苦、勤奋、钻研是高技能的阶梯。 ◆修养——得体的语言和举止是个人修养的反映。 ◆团结——互助、互谅、协调合作的团队精神。 ◆纪律——酒店赖以生存和兴旺的保证。 ◆目标——创一流的质量，创华盛一流的声誉。 总经理： ………………………………………………………………………………………………………………………… 香港华盛国际酒店管理公司 员工手册 第一章：华盛简介 香港华盛国际酒店管理公司是由数位国内外酒店业界资深人士发起，经中国香港特别行政区工商管理机构及旅游观光机构批准成立的股份制企业。 公司主要面向三、四星级旅游饭店，及现代化经济商务型酒店作为对象，按照国际酒店管理规范标准运作模式为业主服务。另外，作为酒店管理的延伸，专营餐饮业、娱乐业、大型度假区、商务会所、高端康乐、高级楼宇物业管理等，也是我们管理服务的范围。 公司的服务范围，主要分为两大部分，第一部分是酒店开业前筹备和技术性咨询服务，第二部分是酒店开业后的经营管理服务。另外，根据现代旅游饭店的市场需求，我们还有顾问管理、专业培训、店堂设计装饰、营销策划、酒店用品配送等多种形式的服务内容。 公司本着“业主第一、服务至上”的原则，运用完善，系统，高效的管理体系及运作模式，充分发挥团队的优势，通过规范、专业、负责的管理服务，与酒店投资业主一道，打造知名品牌，创造经济效益，实现共赢！ ………………………………………………………………………………………………………………………… 香港华盛国际酒店管理公司 员工手册 第二章：华盛企业文化 经营理念： 有远见，才有未来！ 经营风格：质量是我们的生命线，服务是我们的风景线 管理理念： 细节决定成败，环节影响成败 管理风格：作风民主化、管理科学化、服务人性化、 责任明确化、创新持续化。 服务理念： 细节无止境，服务永先行 服务承诺：专业、规范、负责、共赢 华盛精神： 热情好客，追求卓越，服务真诚，播撒友情 华盛宗旨： 民族品牌 优秀团队 和谐发展 华盛目标： 致力于将华盛建设成为一家具有民族特色的著名国际酒店管理