农家乐消防安全存在的问题及解决对策.docVIP

农家乐消防安全存在的问题及解决对策????一、“农家乐”的概念 ????农家乐是指具有农村乡土风情和农事乐趣等食宿在农民家庭的乡村休闲旅游。一般是选择风景优美的以家庭为单位作为农家乐，利用地理优势和自然环境，享受农村的田园生活。近几年来，农家乐乡村游在我县很流行，已成为旅游特色旅游发展的一大亮点。特别是双休日或节假日，开着自驾车前往“农家乐”放松心情。其主要特点是能吃到新鲜的菜，且经济实惠、有特色且场所规模一般不大。2011年，海盐县十分重视农家乐休闲旅游业的发展。围绕“两新”工程建设，结合土地流转、土地规模经营，以“八鲜采摘游”活动为重点，加强营销宣传、管理和培训工作，着力整合旅游资源，丰富旅游要素，在发展农家乐休闲旅游项目上进行了有益的尝试，取得了长足发展。但是，在农家乐迅速发展的过程中，消防安全方面存在着许多亟待解决的问题。本人就如何做好海盐县农家乐消防安全工作，规范农家乐发展进行分析和探讨。 ????二、海盐农家乐发展特色 ????（一）依托自然旅游资源发展农家乐休闲旅游业基础扎实。海盐县农家乐休闲旅游发展最具特色、起步最早、条件最好的是南北湖风景区一带。景区内竹子、茶叶、橘子、桃子、杨梅、樱桃、枇杷等农产品，物产丰富，四季水果飘香，适合游客参与采摘，体验农事的乐趣。此外，南北湖面积1800多亩，水中鱼、蟹众多，而且景区垂钓基地初步形成，适合体验自钓鱼、自做饭的农家生活。南北湖风景区内有黄沙坞无公害柑橘基地和大片的茶园，周边有银杏基地，农业科技观光园，都是发展农家乐的绝佳场所。依托自然旅游资源优势，一些农家饭店运应而生，并开发了采制新茶、湖上泛舟、岸边垂钓、山林采桔、海边捉蟹、竹海挖笋等一系列“农家”活动，“观山观海观湖观天下，品茶品橘品笋品人生”成为南北湖旅游的独特韵味。 海盐县的农家乐也大多依托民间资本投入发展。特别是近年来发展起来的农庄，民间资本投入较多。如在原苏氏农庄改建提升海伦庄园，有房地产商投资3000余万元，高规格、高起点规划建设，以四季鲜果采摘、特色餐饮、开心农场为主，经过半年多的建设，已经正式投入试营业。百步镇横港村的大横港祝家庄农庄，依托大横港周边优良环境影响，引入上海工商资本投资3500万元，2008年起在当地的闲置水陆250余亩面积上兴建15000平方米的综合性庄园，去年10月起营业，是接轨上海的重要农业项目。农庄的建成，既与现有的百步生态休闲农庄互为依托，成片发展，又加快土地流转，解决农村低产闲置土地的浪费问题，还直接吸收在土地流转过程中的剩余劳动力400—500人，增加农民的收入。又如嘉兴嬉溪菜园子果蔬专业合作社，该农庄是由浙江秦山轻杰重工设备工程有限公司、秦山镇永兴村社员联合投资组成的股份制专业合作社。主要项目有农业种植业、农产品加工业、三产服务业、娱乐活动项目（高尔夫球、军事拓展、垂钓、攀岩、漂流、烧烤、射击、速降跳伞等），当地村民既可以从股份中得到收益，又可以通过在农庄打工经营获得收入。在经营上也极富特色，精心打造了一个绿色田园与时尚娱乐相结合，虚拟网络与现实生活相互动的新天地。去年开业以来生意火爆，上海、杭州、嘉兴本地游客络绎不绝。 ????（三）积极依托高效生态农业、休闲观光农业基地发展农家乐。随着高效生态农业和休闲观光农业的发展，海盐县的农家乐得到进一步发展，一批依托休闲观光农业基地打造的农家乐应运而生。如紫藤庄园、桃园生态农庄都是在现有的果园、苗木园基础上发展而来；如于城生态家园农庄，是在原有的生态鳖养殖基地的基础上拓展而来，特色鲜明；等等。 ????三、海盐县“农家乐”的现状 ????（一）基本情况 ????海盐县现有农家乐经营点15家，农家乐饭店经营户60余家，共涉及9个镇（街道）。其中，已创建首批省级“农家乐特色示范村”1个（南北湖村），省级农家乐特色点3家（百步镇生态休闲农庄、南北湖村袁家湾生态农庄、滨海明珠生态园），省级农家乐旅游服务质量四星级1家（滨海明珠生态园），旅游服务质量三星级6家，旅游服务质量二星级11家。建成各类休闲观光园区11个，基地经营面积7480亩。2010年1、2季度接待游客近90万人次，占旅游接待总量的40%左右，营业收入8500万元左右。农家乐经营点以民间工商资本投入为主，已吸引民间资本16000万元左右，农户投入4200万元左右。从经营主体区分，主要有农户自主经营、企业法人经营和合作经营三大类。 ????（二）当前消防安全存在的主要问题 ????1、规划布局不合理。目前，大多数农家乐在没有经过政府消防审批下随意建造，其主要根据自家土地上搭建房子；有些农家乐为了具有乡村气息就采用竹子和木板等易燃材料。很多农民觉得用最少的成本获取可观的经济收益，是一种最有效的挣钱途径。正所谓“靠山吃山，靠海吃海”的得天独厚的自然环境，造成随