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光明乳业的营销战略研究
摘要
中国乳品行业近几年高速发展 是公认的朝阳企业 但机会和威
胁并存 一方面是我国的乳制品市场潜力巨大 行业利润较好 提供
给所有的乳品企业一个发展的良好契机 另一方面巨大的市场潜力空
间和高行业利润吸引了大批的竞争者加入 其中不乏国际乳业巨头和
国内资金实力雄厚者 国内乳品企业的竞争主要集中在液态奶竞争
在液态奶中 超高温牛奶的发展得益于利乐公司的扶持 其平均年增
长速度高达50%依靠利乐砖包装产品的伊利公司成为最大的受益者
而依靠利乐枕包装的蒙牛则展现了神话般的发展速度 曾经长期占据
乳业第一位置的光明乳业 其产品战略立足于中高档保鲜类乳品 由
于消费水平 消费习惯 消费者认识程度及物流条件等因素的影响
保鲜类乳品的增长速度远远低于超高温牛奶 其年增长速度约10%
在这种市场状况下 光明乳业已落后到乳业第三的位置 但是随着消
费水平的提高和对乳品认识的加深 保鲜类乳品的发展空间还是非常
大 光明乳业面对UHT牛奶的快速发展 面对竞争对手无情的抢夺
如何确保保鲜乳品的市场竞争力 如何也在快速成长的 UHT牛奶市
场分得一杯羹 从而能够迅速重新坐在乳品老大的位置 这是个长
期战略的规划 同时作为国内保鲜类乳品的领头羊 光明乳业如何以
保鲜乳品作为核心产品 从而确定在乳品行业的地位 对其他以发展
保鲜乳品为主的中小企业有着很大的借鉴意义
本文结合国内 外乳业发展现状 通过对光明乳业公司的外部环
境和内部环境的分析及SWOT分析 针对公司的核心竞争力和总体发
展目标 提出光明乳业采取集中发展战略 将资源集中在核心业务的
乳制品领域 具体策略的执行上则针对不同的产业 不同地区尤其是
不同的产品品类有所不同 同时对这些战略的理论依据 实施的可行
性进行了阐述和讨论 最后 结合光明乳业的实际 对光明乳业的营
销战略实施和保障作了一定的分析和探讨
关键字 光明 乳业 营销战略 实施
THE RESEACH OF BRIGHTDAIRY
FOR MARKETING STRATEGY
ABSTRACT
Dariy industry in china has experienced rapid growth in recent years
and recognized as the rising-sun business. But the opportunities and treats
remain at the same time. On the one hand, the potentiality of China dairy
market is tremendous, and the whole industry is enjoying considerable
high profit and a splendid future. On the other hand, the enormous
potentiality and the large profit of the industry encourage more
competitors to step in, among which there are global industry giants and
domestic financial investors. Being a domestic giant in China dairy
industry, Brightdairy used to hold first position for many years. But
recently, Brightdairy drops behind Yili and Mengniu. Brightdairy’s
product strategy emphasis middle and high-grade fresh dairy products,
which maintains a 10 percent of average market
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