人工培养北虫草质量控制关键技术与质量评价体系的研究.pdfVIP

提要 目的：通过常规鉴别、生物学鉴别、有效成分含量测定、常规项目检查等一系列 检测手段，对人工培养北虫草进行系统地研究，为人工培养北虫草制定质量控制标准 和评价体系；同时对培养基中有效成分进行定量分析，为培养基的综合利用提供一定 科学依据。 方法：利用聚丙烯酰胺凝胶电泳定性分析、uv定量分析、氨基酸含量分析、HPLC 定量分析、水分分析、浸出物分析等方法，对人工培养北虫草子实体及培养基中一系 列成分进行系统研究。 结果：1．不同基质培养北虫草的蛋白质PAGE图谱条带数目及泳动率均存在差异， 说明各样品问有区别。2．子实体、培养基中均含有一定量的多糖和氨基酸，其中小麦 作基质培养的子实体中多糖及15种氨基酸含量均高于大米基质培养的子实体。3．小 麦基质培养的子实体中腺苷含量的平均值最高；培养基中虫草素含量较高，高于子实 体。 结论：通过综合比较有效成分含量，山东费县小麦基质培养的子实体中有效成分 含量较高，质量最好。根据试验结果，起草了较为完善的小麦基质培养北虫草质量控 制方法和评价体系，为人工培养北虫草的现代化发展提供了科学依据。 关键词北虫草；质量控制：关键技术