酒吧实习生岗位说明·.docVIP

实习生岗位说明书 ---彭琼 岗位机制 部门 门店 职位 实习生 岗位编号 暂不填 直接上级 领班 直接下级 晋升方向 店长/管理公司各岗位 工作目的 认真了解店内基本运营，学习酒吧的运营制度 任职资格 教育背景：大专以上学历 专 业：连锁经营管理、市场营销、人力资源管理 资格证书：省计算机一级、 工作经历：有1—2年的工作经验 技能技巧：1、有较强的团队意识和工作能力；2、有很强的服务意识。 素质要求：1、有较强的吃苦精神 2、对服务工作要有理解和认知； 3、有团队合作和服务意识； 4、有敬业乐业精神； 岗位职责 ?每天按照提货单到食品仓库提货、取冰块、更换棉织品、补充器具。 协助调酒师放好陈列的酒水。 经常清洁酒吧内的地板及所有用具。 根据酒吧领班和调酒师的要求补充酒水 补充酒杯，工作空闲时用干布擦亮酒杯 保持酒吧的整洁、干净。 清理垃圾并将客人用过的杯、碟送到清洗间 熟悉各类酒水、各种杯子特点及酒水价格 在营业繁忙时，帮助调酒师招呼客人。 岗位权限 1、对下级部门提出合理化建议和意见的权利。 2、制定员工培训计划，加强员工培训 工作指标 对公司规章制度是否有效执行； 是否很好的对员工进行培训和督促； 是否为顾客按其要求提供服务； 是否保质保量完成任务； 在任职当月或当年有无重大过失。 工作环境 酒吧内 编制 彭琼 审核 李飘飘 批准 刘芳 日期 2012-10-10 日期 2012-10-11 日期 2012-10-12