采购员及采购经理的岗位描述范本.docVIP

采购员及采购经理的岗位描述范本采购部岗位职责一、采购部经理一、层级关系1、直接上级：副总经理、总经理2、督导下级：采购组主管、仓库组主管二、任职要求1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。3、熟悉各种商品知识。4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。三、岗位职责：1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。二、采购主管一、层级关系1、直接上级：采购部经理2、直接下级：采购员二、任职要求1、具有高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。4、懂基础英语。三、岗位职责1、直接对物资采购委会经理负责，全面主持采购组工作，确保各项采购任务的顺利完成。2、提出年度采购计划，统筹策划和确定采购内容。3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购要求和质量负责。确保酒店物资供应正常。4、主持中小宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。5、教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量做到节省开支。三、仓库主管一、 ? ? ? ? 层级要求1、直接上级：采购经理2、直接下级：仓管员二、 ? ? ? ? 任职要求1、具有高中毕业以上文化程度，从事仓库物资管理工作三年以上，具有丰富的仓储实践经验。2、掌握酒店库存要求，熟练掌握验货、入库、发货各环节工作程序。3、懂基础英语。4、工作细心、做事认真、原则性强。三、 ? ? ? ? 岗位职责1、直接对经理负责，完成副经理下达的任务，执行饭店的《员工手册》和各项规章制度。2、努力学习本工作范围的业务知识，即：饭店管理知识、物资验收和保管知识等，熟记仓存物资品种，物资使用的变化规律，使管理条理化、规范化和科学化。3、了解属下思想情况，检查班组的出勤及工作情况，注意发挥和调动下属员工的积极性，增强她们的责任感。4、协助经理对下属员工进行业务培训。5、经常不断地检查工作进度，完成饭店各部门的物资补给项目，决不能造成短缺。6、审核控制各部门领用物资的计划和数量，严格把关，开源节流。7、督促保管员每月底做好月报表上报工作。8、配合财务部做好盘点工作，及时调整帐务，做到帐实相符。四、采购员一、层级关系直接上级：采购部主管二、任职要求1、全面掌握酒店的基础知识和采购专业知识，提高对物资的鉴别能力；懂得基本电脑操作，以便网上查询价格和购物。2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。5、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。6、认真学习，不断提高与供货商的谈判能力，做到尽量使每种新产品都能以最低、最优价购入。7、懂基础英语。三、岗位职责：1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。3、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续。4、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时办理手续。5、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。6、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。本部门采购细分食品、能源、物资三大部分，具体职责是：（1）、食品采购员A、负