粉红女士苹果产销现状及在我国的发展前景.pdfVIP

专超觫述 矗弛田艺 2004，06 粉红女士苹果产销现状及在我国的发展前景★ 张建光 刘玉芳 李英丽 1 000 品种来源及特性 亚，总面积2 hm2。在南半球，澳大利亚和南非 粉红女士(Pink 都有大型粉红女士苹果圆，智利、阿根廷和新西兰 Lady)是1979年由滇大利亚 西澳农业部以威廉女士(Walliams LBdy)和金冠只有小面积栽培。美国的粉红女士栽培面积为 (Golden 1 Delicious)杂交育成的晓熟苹果品种，500 500 h甜，2000年总产量42t，主要集中在 1985年正式发表“Io果实近圆柱形，高拄。果形指华盛顿和加利福尼亚州，砧木以弘为主．少量采 用M％…。 数0．94，果个中大，平均单果质蘑220舢果实底色 黄绿，全面着粉红色或鲜红色，果面洁净无锈。外 我国于1995年目《后从澳大利亚直接引入粉 观美丽。、暴惠乳自龟，质地硬脆，汁液多，有香气， 红女士，舀前在各地栽培比较广泛，其中以陕西 风味酸甜，品质好。果实硬度9．16 省最为集中，面积已经达到400hm2”1。此外，山 kg／em2,可溶性 固形物含量16．65％，含酸量0．65％，维生棠c含 东、河北、山西、甘肃等地也有少量栽培。 量84．6 gg／g，出汁率90．4％。果实耐贮运，为鲜 在苹果中，粉红女士属于高价位品种，超市售 食、加工稚甩品种。宙于粉红女士果实含酸量较 价很高，在国外习惯摆放在超市显著的位置。欧洲 高，硬度大，鲆观凛亮，符台欧荚消费者的口味，因 粉红女士的主要销售地在德国、法国和英国，价格 而成为鞫前欧洲市场蹶走伯酌唪果鼯种。“200t年较高，质量要求也高，凡不符合欧}II|“粉红女士联 在荚鼠誊价高谴，‘英镑／妇《拆台炎民币钩，71 盟”质量标碓鹤苹果一律不允许冠其品牌销售。 元／k神。在我驾街甲龀品种较为短缺，风味独特， 2003年；欧洲生产的粉红女士大约70％能够达到 超市售价一般诹高自嫩盼20j§矿l唔。i粉红窜士!幼谆播椎要衷。欧洲消费者喜欢75—80mill大小的 树虫长唾瘫，四铝蕊树‘商3．24m，c币默勰．2∞， 果实(每个包装箱装80一t00个)。 萌芽力强．成枝力中等。早果性和丰产性瑰好，似 为促进粉红女士苹果生产，2003年“粉红女 ‰为砧亦的矮化树截后第叠露开花涕3年开始 士欧洲”在法国Ninles(尼姆)市主办了粉红女士 国际技术研讨会，参加会议的主要是欧洲粉红女 士生产者、包装商和市场经销商。来自摸大利亚、 美国、法国、意大利和南非等国的有关专家介绍了 粉红女士栽培、包装、贮藏和市场销售的情况。能 够以专题形式对一个苹果品种进行国际研讨，足 目前，世界粉红女士最大的种植区在欧洲，‘总 以说明粉红