《绿色食品标准与认证》课程作业1-简答题(单人完成).docVIP

一、简答题： 什么是绿色食品，与国际上同类产品的区别与联系？ 绿色食品在我开展的必然性有哪些？ 有机食品认证的机构在哪里？百度知道 社会民生 法律 杭州万泰认证有限公司北京中绿华夏有机食品认证中中环联合（北京）认证中心有限公司北京陆桥质检认证中心有限公司 杭州中农质量认证中心北京五洲恒通认证有限公司辽宁方园有机食品认证有限公司黑龙江绿环有机食品认证有限公司安徽天园有机产品认证有限公司（原安徽天园有机食品认证中心）北京中创和认证中心有限公司辽宁辽环有机食品认证中心北京五岳华夏管理技术中心新疆生产建设兵团环境保护科学研究所大连市环境科学研究院西北农林科技大学认证中心南京国环有机产品认证中心北京绿源天地生态环境科技中心有限公司安徽中兴产品认证有限公司吉林省农产品认证中心北京东方嘉禾认证有限责任公司 绿色食品认证的机构在哪里？中国质量认证中心 绿色食品所具备的条件有哪些？ 绿色食品怎样分类？ 有机食品具备的条件？ 无公害食品具备的条件？ 有机农业特点是什么？（一）可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品，有利于人民身体健康，减少疾病发生。（二）可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。（三）有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。（四）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。（四）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。 什么叫生态农业？是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。 绿色食品标准主要包含了哪几部分？绿色食品标准体系是从绿色食品定义出发，注重落实“全程质量控制”的理念，逐步形成的由准则类标准和产品标准所组成的、相互联系的一个有机整体。目前绿色食品标准体系主要由以下四部分组成，一是产地环境质量标准，主要对绿色食品产地的空气环境、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖用水以及土壤环境提出了具体污染物指标限量要求。二是生产过程中的技术标准，这部分标准又包括全国范围内适用的对生产中使用的农业投入品的规定，如肥料使用准则、农药使用准则、饲料及饲料添加剂使用准则、食品添加剂使用准则、兽药使用准则、渔药使用准则等；只适用于各地方区域的生产技术规程，即根据各地地理、气候条件和适用作物和产品的差异，针对具体种养殖对象所制定的生产技术规程，如广西制定的主要适用于当地的《绿色食品荔枝生产技术规程》。三是绿色食品产品标准，将绿色食品按类别制定相应的感官、理化和卫生指标要求，作为评价和检测产品的依据。四是绿色食品包装、贮藏运输标准，包括包装通用准则、贮藏运输准则，绿色食品标志使用规范等。 绿色食品标准中的产品检测三个主要部分？ 请问在哪里可以下载到绿色食品标准？/standard/食品标准网 产地环境标准GB/T391-2000,GB/T是什么意思？2000是什么意思？GB/T 是指推荐性国家标准（GB/T），＂Ｔ＂在此读＂推＂。 推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。但推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。 如：GB/T1591 GB/T 在技术上提出了规范,对在经济合同中,具有法定依据的功能,其中起主要作用的是这系列标准提供了该类型的产品验收的法定标准,对经济活动中产生的经济纠纷的调解,提供检验标准仲裁依据 后面-2000则是技术标准的编码 GB/T-2000具体是指建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 绿色食品标准对土壤有何具体要求？ 绿色食品考察、选择的基本指导思想是绿色食品产地的环境调查与选择的内容 什么是隔离带怎样通过目测确认土壤生态系统的优劣? 绿色食品产地调查的外源污染和内源污染调查的主要内容有哪些？外源性污染是指动物食品在生产加工贮藏运输销售，甚至烹调等等过程当中，不遵守操作规程，或者不按卫生要求，遭受微生物的污染，称为内源性污染，这是食品污染微生物主要的方面，常见的内源性污染有以下几类。第一个方面是通过水的污染，各种天然的水源，包括地下水，还有江河湖水，地面水，像这一类的地面水，除了含有自然的水系微生物以外，还会受周围环境的影响，像生活区的污水，医院的污水，厕所，动物圈舍等等污染，都可能使水中出现致病性的微生物，这样水就成了污染源，水如果被微生物污染以后，它是造成食品污染微生物的主要的途径之一。外源性污染来源的途径更多，可以通过水，通过土壤，通过空气，还有通过生产加工过程，以及运输保藏过程，都有可能造成污染。内源污染主要指进入湖泊中的营养物质通过各种物理、