遍在无线电子菜谱功能.docVIP

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遍在无线电子菜谱功能.doc

电子菜谱应该是什么样? 产品销售的成功在于销售者对客户描述的使用产品之后的状态,客户是否接受?如果销售描述使用产品之后的状态,客户不接受,那么客户就不会接受你的产品。所以我们需要从客户切身考虑,客户最容易接受的状态是什么样的?客户能否对我们的产品感到惊喜,并能期待我们给他们带来更多的惊喜? 如果我们能做到,那么客户才会接受我们用网络与他们的服务器相连,否则即使购买产品的客户仅仅是一个个“网络孤岛”,对我们未来和利益没有太大关联。 相信我们能做到给客户带来不断惊喜的,有利于他们利益的功能和服务,那么我们的利润价值就显现出来了! 产品定位状态: 服务员将电子菜谱拿到客人面前,客人用电子菜谱点餐,点餐结束后,服务员收回电子菜谱并发送。 也许我们之前定位的电子菜谱每桌一台是暂时不现实的,因为饭店商家没有想法和思维,甚至部分饭店追求翻台率,也不希望食客可以随时用电子菜谱玩游戏或者看电影,其根本原因应该是是消费者也没有这样的强烈需求并且表现给商家。 我们应该定位更好的利用电子菜谱和利用无线网络为商家谋利益,而不是一心想得这是我们的平台,我们可以随意在上面放广告或者游戏。这往往是商家不乐意的,因为目前商家思维很传统,他们的追求也很传统:需求客流量、需求自己的饭菜被更多人知道、需求自己的获得食客的反馈、需求自己被客户好评,最终还是追求有更多的食客过来购买他们的服务。 将来有可能市场发展到一定状态,食客普遍被我们调动欲望需求在饭桌上利用PAD玩玩游戏,看看电影,饭店自然会主动行动。同时我们将广告等投放上去,然后在分得饭店客户一些利益的情况下,饭店才有可能接受与自己营业不相干的东西出现在他们饭店,否则我们一味的想象和孤行,估计不仅不能顺利的走向成功,反而会忘记电子菜谱的趋势,因为阻碍而觉得利润实现不可行,那将是可悲的。 首先遍在无线应该确定和吸取市场经验,大家讨论,确定客户希望使用产品之后的状态是什么样的,然后根据客户希望,不断添加能给饭店直接带来更多客户,更多利益的的功能,从而能在市场上脱颖而出,更好的发展。 电子菜谱功能设计: 既然是电子菜谱,那么也就是拥有代替菜谱的功能,也就是说电子菜谱一定要拿到客人手中,客人自己看,自己点,所以电子菜谱一定要设计一种简便、傻瓜、没有太多改变之前翻纸质菜谱的习惯的点菜方式,而某些饭店忙的时候,电子菜谱商家开始可能购买量不够大,经常会配合传统纸质菜谱一起使用,这时候一个点菜员需要承担3-5桌的客人同时点菜任务,那么电子菜谱需要有服务员易操作的点菜形式,即容易的开换台,容易的实现多功能点菜。 第一:根据重力感应变换点菜方式案例分析 客户独立点菜的考虑: 电子菜谱竖立状态,自动转换为符合客人点菜习惯的点菜方式界面。服务员可以一键锁住,使客人没有办法进入服务员点菜方式界面,横向拿电子菜谱,点击锁,输入服务员密码,即可进入服务员界面。(该功能,可以设置开启或者关闭) 模仿客人平常观看纸质菜谱点菜习惯,在此基础上对其进行改进,添加点菜确认、确认取消、添加做法及忌口情况,数量更改按钮,菜品详细内容查询(或者有的饭店不讲究需要客人看到该菜品详细做法,该功能从设计上客户可以打开或者禁止),另外如下图,添加可移动小标签,客人随时可以查看自己点菜情况以及总价(可以设置显示总价或不显示总价),添加菜品大类以及特色菜类别在显示屏旁边,添加播放饭店视频功能(可以根据饭店需求选择功能的打开或者禁止)。客人可以滑动翻页。 服务员点菜的思考: 电子菜谱横向,则进入服务员点菜模式。系统开机需要服务员登陆,系统默认服务员负责该电子菜谱的一切问题,更换服务员则需要注销,新服务员登陆,从而方便饭店管理。电子菜谱可以设置发送菜品时、开台时是否需要重新输入服务员密码。 服务员点菜模式页面要有的按钮: 返回电子菜谱系统页面,反回系统页面需要设置密码开启或服务器端控制开启,客人不能随便玩影音娱乐的功能,商家可以选择收取费用或完全禁止。 开台功能并输入人数(有的饭店将人数与餐具数量绑定,有的饭店不绑定,需要当做一道菜来点的方式处理,需要有设置按钮,根据客户实际情况确定是否绑定该功能),点击先开台,然后竖立电子菜谱,锁住电子菜谱客人点菜模式,服务员将电子菜谱交给客人,客人所点菜就默认到指定台位。 新开台功能(该功能可以和开台功能是同一个按钮,只是需要系统支持同时开多个台),某些情况下,可能同时需要开台3-5个,新开台后,服务员点菜界面默认当前点菜为该开台餐位,屏幕上需要明确显示当前台号。从该状态下竖立电子菜谱,进入客人点菜模式,则客人点菜模式默认服务员点菜模式下所选台位。 换抬头:在同时开多个台的情况下,按钮设计的需要方便的换抬头(抬头就是台号),以方

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