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118 高职高专院校制冷专业人才培养方案探讨
工作,而且工资待遇也大大改善.
由于高等院校的扩招以及众多中等职业学校、技校以及民办职业学校升格为职业技术学院,大专
层次的制冷专业也越办越多.在这种情况下,郑州牧业工程高等专科学校明确了办学的具体思路,那就
是以高职高专教育规律为指导,以适应行业发展需要为目标,以技术应用能力培养为主线,以课程体
系、教学内容改革为基础,以实践教学改革为突破口,以建立与行业发展有效连接机制为重点,走开放
式办学道路,构建特色鲜明、充满活力的制冷专业人才培养模式.这样做,制冷专业才会越办越有活力,
培养的学生才能顺利就业.
通过近20年的摸索,郑州牧业工程高等专科学校把制冷专业办学的基本指导思想归纳为三个围
绕,即“围绕行业办专业、围绕能力培养人、围绕特色抓建设”,力争做到“目标明确、定位准确”,力争“办
出特色、办出效益”.
2 制定切实可行的人才培养方案
改革开放以来,我国高等职业教育有了很大发展,为我国经济建设培养了大量高素质劳动者和实
用人才.党中央提出的人才强国政策,特别是把高技能人才作为今后发展的重点,为我国高等职业教育
发展注入了极大活力.在我国高等教育步入了大众化发展的新时期,高职高专教育必须把培养面向企
业生产第一线技术应用型人才作为培养目标,全面、深入贯彻“国务院关于大力推进职业教育改革与发
展的决定”,真正实现周济部长提出的高等职业教育“要坚持必须以就业为导向,把满足劳动力就业市
场的需求作为发展的动力,把提高学生就业和创业能力作为改革的方向”的教育思想.
郑州牧业工程高等专科学校制冷专业培养目标的制定,是以河南省制冷行业人才需求调查为基
础,兼顾全国制冷行业的现状及发展趋势,充分考虑了河南省以及全国制冷空调及食品冷藏企业生产
一线现有岗位群设置情况,并在总结制冷专业和兄弟院校制冷空调专业多年教学改革经验的基础上进
行的.目标是培养适应制冷空调及食品冷藏行业发展需要,德、智、体、美全面发展,企业生产一线急需
的工程技术应用型人才.
为了更好地适应市场经济对人才的需求,制冷专业人才培养方案的制订就是将学校引向社会,探
索产学合作教育的新路子.根据市场需求,根据企业需要,结合企业的实际情况,确定学生就业的具体
岗位及岗位职责,根据岗位职责,提出相应的素质、知识、能力要求,在此基础上,打破原来的理论和实
践教学体系,构建相应的素质、知识、技能培养模式,建立新的课程体系和教学培养计划.
3 探索适合自己的人才培养模式
学校层次不同,所处的区位不同,专业的服务面向不同,人才培养的模式也不尽相同.兄弟院校的
人才培养模式可以借鉴,但不一定适合自己.因此,郑州牧业工程高等专科学校根据自己的人才培养方
案,采取适合自己发展的产学结合、校企合作的人才培养模式.
高职高专院校培养的人才要得到制冷行业的认可和欢迎,就必须在办学过程中,不断地调研国内
外制冷行业发展的最新动态和充分征询制冷与食品冷藏企业生产、技术、管理等方面的意见.为此郑州
牧业工程高等专科学校与河南省制冷学会、郑州市制冷协会、制冷空调行业知名企业结合,并聘请了行
业内知名专家、企业的技术骨干、往届有成就的校友等组成教学指导委员会,邀请他们经常到母校为制
冷空调及相关专业的学生作学术报告、开设学术讲座、畅谈行业发展前景和企业生产经营隋况等,逐步
培养学生对专业的兴趣,要求学生求真务实、脚踏实地、夯实基础、学好专业,以良好的心态、过硬的本
领去面对未来的就业.同时,根据教学指导委员会的意见,及时调整、修订教学计划,增减教学内容,补
充新的知识,以适应企业对技术应用型人才的要求,当然对企业来讲也是自身快速发展的要求.
4 改革教学体系,强化实践环节
专科对人才的培养与本科不同,专科培养的是技术应用型人才.因此,郑州牧业工程高等专科学校
高职高专院校制冷专业人才培养方案探讨 119
的课程体系和教学计划,以技术运用型人才培养目标为依据,以就业为导向,打破学科的系统性、完整
性及老三段教学的束缚,加强教学内容的针对性,突出应用性,把提高学生就业和创业能力作为教学改
革的目标,融知识——能力——素质教育三位一体,以培养“技术应用型”人才为主线,建立能体现综合
素质与能力培养的课程和教学内容体系,并考虑学生可持续发展与创新能力的培养,优化课程设置,构
建包括基本素质平台、公共技术平台、专业方向平台、专业拓展平台和专业技能平台五大平台的理论教
学体
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