补饲不同类型精料日粮对驴乳产量和乳成分及影响.pdfVIP

194《》2011年学术年会 T010003 补饲不同类型精料日粮对驴乳产量和乳成分的影响 周小玲12赵奋飞2刘永恒2肖国亮3文全银4 (1．新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室，新疆阿拉尔843300；2．塔里木大学动物科学学院，新疆阿拉尔 引言 目前驴乳及其制品的开发尚处于初步阶段，驴乳产量低是其开发利用的一人障碍，因此开展有关母 驴乳产量影响因素的研究必要且迫切。驴的泌乳量除与季节、胎次、遗传等因素有关外，主要影响因素 是母驴营养状况，但相关研究报道很少。本研究主要通过补饲不同类型精料，研究其对驴乳产量和乳成 分的影响，初步探寻口粮营养与驴生产性能之问的关系。 材料方法 选择健康泌乳母驴32头，分为3个区组4种处理，分别添加富含蛋白质、棉籽油、葵花籽油和菜 籽油的精料，饲喂量为1．5 kg／d，试验期4周，前2周为预试期，后2周为正试期，采用单头单独套袋 方式饲喂。 结果 除添加葵花籽油外，其余各组采食情况较好，基本达到预期采食量，且饲喂过程中各试验组驴均未 出现积食、腹泻等不良反应，表明补饲日粮配方较科学合理，具有良好的适口性，符合驴食性需求。 驴每天挤乳量基本可达约1．5埏，棉籽油组和菜籽油组的日均乳产量显著高于对照组(P0．05)， 其它两组的日均乳产量与对照组无显著差异(P0．05)。对于单头平均总产量来说，各组间差异不显著 (P0．05)，但数值上4个试验组都高于其相应的对照组。 各试验组间乳成分均差异不显著(PO．05)，表明饲喂不同类型日粮对驴乳成分影响不显著。驴乳 中蛋白质、乳糖、灰分含量较稳定，而乳脂含量变化非常大。 讨论 试验驴对精料的口食量良好，未出现消化道不良反应，预示驴可能也适合集约化的高效饲养模式。 且从表观卜可说明驴对植物蛋白和植物油的消化吸收能力都较高，增加驴营养水平提高驴生产性能是可 行性。 补饲不同类型精料日粮使母驴产乳最有所增加，但对乳成分的影响较小。在当前饲养模式下，驴的蛋 白质需要可基本得到满足，而能量仍为限制性营养因子，推测这町能是由于泌乳母驴存在能量负平衡，因 此补饲富含能量的油脂能明显地提高乳产量。在生产实践中可以考虑在母驴的围产期进行补饲效果会更好。 试验综合分析表明：补饲不同类型日粮可提高泌乳驴乳产量，尽管对乳成分的影响不大，但由于影 响乳产量和乳成分的因素较复杂，因此还需进一步深入研究来阐明奶驴产量和乳成分的代谢特点及其他 营养调控措施。