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乡巴佬鸡腿的制作方法.pdf
参考文献： 《乡巴佬鸡腿做法》
乡巴佬鸡腿的做法大全
河北石家庄乡吧佬食品批发中心 食品工程师 整理 2012-3-10
目录
乡巴佬鸡腿的做法大全1
目录1
基本流程3
第一种乡巴佬鸡腿的做法3
第二种乡巴佬鸡腿的做法4
主料辅料4
烹制方法4
工艺关键4
风味特点5
第三种乡巴佬甘草卤鸡腿的做法：5
家庭乡巴佬甘草卤鸡腿的做法5
民间流传的卤鸡腿方法5
五香卤鸡腿的N种做法(必有一个适合你)6
乡巴佬五香卤鸡腿的做法17
乡巴佬五香卤鸡腿的做法27
原料/调料7
制作流程8
乡巴佬五香卤鸡腿的做法38
原料:8
制法:8
特点:9
乡巴佬五香卤鸡腿的做法9
原料：9
底汤：9
制作方法9
乡巴佬溏心卤鸡腿的制作方法详解10
原料：10
做法：10
操作要点：10
乡吧佬卤鸡腿的做法：11
基本流程11
卤鸡腿的制作材料：11
1
参考文献： 《乡巴佬鸡腿做法》
主料：11
调料：11
卤鸡腿的具体做法：12
卤鸡腿的制作要诀：12
肉汤卤鸡腿的做法详细介绍12
菜系及功效：12
口味：12
b
g a
n l
卤鸡腿的制作材料：12
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i a
o
调料：13
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